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    掌柜的忍不住道：“開水白菜？這是不是換一個？”

    吳順笑呵呵道：“掌柜的有所不知，越是這樣的菜名越是不一般，講究的就是個返璞歸真。您瞅瞅這高湯，可不是容易做出來的。”

    掌柜的一點頭，也就不說什么了。

    柏三郎笑道：“這位姑娘倒是有心了，諾，贈品，你看看有無用處。”

    鼎食記做魚翅、魚肚、花膠、海參較為出名，但這些東西京城里自然沒有新鮮的，都是需要泡發的干貨。

    謝云姝當然知道這一點，所以贈品就是針對好幾種高等名貴海產的泡發方法技巧。

    要知道這都是經過無數代人的實踐和傳承之后的總結和經驗記錄，哪里是此時的大廚們能比的？

    吳順看得有些入迷，也有些豁然開朗，“有些看起來很有道理，有些我也不確定，但是試一試就知道了！東家、掌柜的，你們聊，我先走了啊！”

    說完不等他們回答，吳順便一溜煙的跑了。

    他等不及了，現在就要去試試！立刻，馬上！

    柏三郎、掌柜的面面相覷。

    柏三郎哈哈一笑：“這老吳，多久沒見他失態了啊哈哈！”

    掌柜的嘆氣：“但愿有好結果啊！”

    不多會，跟蹤謝云姝的兩名隨從回來了，皆有些羞愧。

    柏三郎挑挑眉，倒也沒多失望：“跟丟了啊？罷了！”

    那姑娘就不像是個傻的，他們跟不住好像也并不奇怪。

    嘖，跟聰明人交易其實挺痛快的，但愿那姑娘是真聰明而不是自作聰明呢

    八千兩銀子到手，目前現金達到九千五百兩，若是再悄悄變賣些東西，上萬兩就有了。

    可是，這里是京城，這么點兒銀子還不夠！

    看來還得繼續想法子搞錢。

    在京城里想要盤下像樣大店鋪并且擁有充足的前期啟動資金，沒個七八萬兩、最少也得有五萬兩啊。
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