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第一百六十三章,崔秀蘭、晚餐(求訂閱)-《我在四合院有個家》


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    魚和熊掌不可兼得,這是孟子的原話!

    而熊掌的美味,丁秋楠和小金魚都嘗過,那確實非常贊。

    主要是處理得好,食物自然好吃。

    越是頂級的美味佳肴,越是需要看廚師的廚藝。

    聽到周濟民這么說,小金魚和丁秋楠兩人都不自覺地流口水。

    同時也趕緊幫忙,至于腥臭味,她們已經不那么在乎了。

    張宛童還在震驚當中,對周濟民的槍法和運氣有了更深的認知。

    要知道,以前她可沒少進山采藥,也聽說過不少槍法很厲害的獵人,但還是第一次看到像周濟民這樣的槍法。

    百米開外,隔著茂盛的樹林,兩槍擊斃獵物。

    肢解獵物的手法也令她十分吃驚,手起刀落,然后便看到骨肉分離了。

    速度賊快!

    震驚歸震驚,聽到周濟民的吩咐之后,張宛童也跟著忙活了起來。

    整整花費了半個多小時,才終于把兩頭勐獸給收拾好了。

    內臟什么的,肯定不要,太費事了。

    直接掏空,然后就地掩埋,當肥料了。

    只不過,周濟民放到一旁坑里的時候,就直接扔回空間里當肥料了。

    放在野外,那是浪費。

    即便如此,光是虎骨、虎鞭、熊掌等東西,就占據了很大的重量。

    大部分肉都沒要,丁秋楠很是不舍,卻也不得不放棄。

    就這么半個多小時,附近已經來了不少蒼蠅和蚊子了。

    深山里就是這樣。

    與此同時,暴露在空氣中的肉,味道迅速變壞。

    所以,這些肉,不浪費也沒有辦法了。

    用虎皮和熊皮包裹著的肉,全都放在溪邊的清涼處,同時還清理出一片地方,準備吃個烤全羊,吃完再回家。

    一邊烤羊肉,丁秋楠一邊看著旁邊的兩座小山。

    “濟民,這里大概多少斤???我都拿不起來?!?

    其實,相比張宛童等普通女性,丁秋楠的力量也不小,比普通成年男性的平均力道大一些。

    但肯定不如那些力扛三四百斤的大力士。

    而兩座小山的重量,肯定超過一千斤,以周濟民的力道,擔起來也會感到累。

    所以,等會兒下山的時候肯定會把小山里面的虎骨、熊掌等換成沒啥重量的棉花。

    要不然,山路彎彎,這么遠地弄下山,他不得累趴下?

    “管它多重,反正又不用你來操心,與其關心這些,你還不如留意一下羊肉呢,別烤焦了?!?

    “切,有我和大嫂看著,大哥你怕什么?”

    小金魚搶著說道,此話得到了丁秋楠的一致贊同。

    搖頭笑了笑,周濟民沒有再說什么。

    幾頭勐獸的肉,還有不少,他需要‘處理’一下。

    也就是沒鹽,要不然,用鹽腌制,這些肉還能放置一段時間呢。

    忽然,周濟民拍了拍腦袋,對丁秋楠道:

    “楠楠,我想到一個辦法,把這些肉都熏制起來,這樣的話,就不怕肉質變味了?!?

    “不過,唯一麻煩的就是,這些肉太多了,估計還是會浪費不少。”

    熏制成肉干,靠炭火來烤,這樣的辦法不是不行,就是太麻煩了。

    再說了,現在可是夏天,烤火?能把人給熱死了。

    丁秋楠十分興奮,很贊同周濟民的意見。

    不過,張宛童卻搖頭拒絕了,表示這事吃力不討好,還不如不干呢。

    最重要的是,這么多肉,需要不少炭火,如此一來,很容易引起火災,那才是大麻煩。

    聽她這么一說,丁秋楠頓時蔫了下來。

    周濟民思索片刻,也覺得張宛童言之有理,索性不再堅持,把剩余的肉給‘處理’掉了。

    山羊肉在炭火的炙烤下,發出噼里啪啦的聲音,脂肪在高溫下滋滋作響,冒著油香,飄出老遠。

    “來,撒點孜然粉、蜂蜜……”

    從背簍里掏出調味料,周濟民慢慢地把這些東西均勻涂抹在羊肉上。

    張宛童她們都目瞪口呆地看著,小金魚更是不爭氣地吞了吞口水,道:

    “大哥,你的背簍里怎么還裝了調味料?真是太好了,我還以為你只是帶了鹽而已,沒想到這么齊全,我愛死你了。”

    “一邊去,別湊過來,熱死了?!?

    見她擠了過來,周濟民十分嫌棄地說道:

    “進山不帶調味料怎么行的呢?夏天的山里,都是大自然回饋的人間珍饈,所以調味料得備全啊?!?

    對此,丁秋楠她們都無語了。

    小金魚吐槽道:

    “大哥我覺得你比我更像小饞貓,起碼我都不會想到要帶調味料?!?

    “那是你笨,就知道吃,我可是美食家,專門研究美食的,知道不?”

    看到周濟民得意洋洋的樣子,小金魚做出嘔吐的姿勢,丁秋楠和張宛童則是翻了個白眼。

    歡快的氣氛中,烤全羊很快就好了。

    旁邊的旺財和黑妞兩個家伙,也都流口水了。

    以前沒有空間泉水,就不吃飯的兩個吃貨,現在嘛,只要是主人喂的食物都吃。

    至于香噴噴的食物,那更是它們的最愛。

    畢竟好吃不好吃先不說,聞著就很不錯的食物,那吃起來肯定也不會差。

    要知道這可是主人都吃的東西呢,狗肯定也可以吃啊。

    周濟民沒有搭理急得上躥下跳的旺財和黑妞,而是每人分了一只羊腿。

    四五十斤的羊,光是羊腿肉,就足以飽腹了。

    吃過午飯,時間已經下午一點多了。

    大家也沒耽擱,那就回家吧。

    擔起兩座小山的時候,周濟民肩膀上的重量就只有三四百斤了。

    就算是這個重量,也足以讓丁秋楠難以撼動分毫了。

    下山的路好走了不少,因為上山的時候是沒有路的。

    走了大概一個多小時,旺財和黑妞又突然喊叫了起來。

    “旺財閉嘴!”

    周濟民皺眉,然后沖黑妞吩咐,讓它去看看前面發生什么事了。

    望著黑妞沖出去的身影,丁秋楠她們都有些擔憂,周濟民卻道:

    “別擔心這個,這里已經很靠近秦家莊了,沒有野獸會跑這些地方來覓食,我猜應該是野豬吧?!?

    可惜打臉來得太快,黑妞汪汪了幾聲,便傳來的小女孩的驚呼聲。

    一聽這聲音,周濟民連忙大聲喊了一句,黑妞頓時沒在喊叫了。

    剛才的聲音,很像是年前他在鴿子市里遇到的賣藥材的小女孩。

    他還記得,當時小女孩是跟她那個啞巴爺爺和弟弟一起賣藥材的。

    “楠楠,我們走吧。”

    一行人往前走沒多久,果然看到了一個啞巴老人和小女孩,就是周濟民在鴿子市遇到的倆爺孫。

    只不過,現在的啞巴老人和小女孩可不認識周濟民。

    崔秀蘭此時害怕得要死,躲在她爺爺身后的小身子顫抖著,小臉恐懼地看著前面不遠處的黑妞。

    黑妞很大只,比她見過的狼王還要兇勐。

    就剛才黑妞躥出來的動靜,崔秀蘭覺得,就算七八只的小狼群,估計都不是黑妞的對手。

    可正當她害怕到極點的時候,突然聽到不遠處傳來一個聲音,接著黑妞就蹲坐下來,咧嘴盯著她們爺倆了。

    沒過多久,就走出來四個人。

    一個身材高大的年輕人,兩個女人,還有一個跟她差不多大的小女孩。

    只是看了一眼那個小女孩,崔秀蘭頓時很是羨慕。

    因為她發現那個小女孩粉凋玉琢,很是漂亮,穿的衣服只有幾個補子,并且看著很新的樣子。

    哪像她的衣服,洗的發白就不說了,補子都好多個呢。

    所以,沒有對比,就沒有傷害。

    自卑的崔秀蘭,沒敢看第二眼,微微低著頭,沒有說話。

    “不好意思啊,剛才嚇著你們了吧?真的對不起,我家的狗以為遇到危險了,所以才這樣莽撞的?!?

    周濟民放下肩膀上的行李,沖對方微笑著說道。

    “沒關系的,你們要下山嗎?那你們先過吧?!?

    聽到崔秀蘭弱弱的聲音,周濟民卻笑道:

    “老爺爺,小妹妹,你們竹筐里裝的是藥草嗎?”

    其實不需要問,他都知道是藥草。

    為了湊夠百年人參的錢,小女孩和她爺爺經常去采藥,然后拿到鴿子市去換錢。

    然而,縣城、鄉鎮等很多地方的供銷社,其實都有專門收購藥草的地方。

    小女孩和她爺爺之所以不愿意賣給供銷社,其一,供銷社也是按計劃收購的,價格也高。

    所以限定死了藥草的量,就算小女孩和她爺爺把供銷社一年的量給包攬了,也賺不了幾個錢。

    其二嘛,鴿子市雖然冒險一些,也很累,但不限量,有多少可以賣多少。

    所以,選擇去鴿子市賣,也是逼不得已的選擇。

    但,其實鴿子市愿意買藥草的人畢竟不多,更多是購買一些靈芝、金銀花等常見的藥草。

    這些東西,要么藥膳,要么就是家庭日常需要的藥草,消耗很大。

    除了這些之外,其他珍惜或者不常見的藥草,那就容易滯銷了。

    而今天,崔秀蘭她爺爺擔著的竹筐里面,就擺放了不少稀少且珍貴的藥草。

    聽到周濟民的聲音,張宛童三人也把目光投向竹筐。

    頓時,張宛童和丁秋楠兩人都欣喜不已。

    這些藥草可都是少見的良藥啊。

    當即,張宛童便開口了:

    “老伯,您好,您這些藥草賣嗎?我想全部買下來?!?

    崔秀蘭聞言,頓時喜上眉梢,連忙開口,表示可以賣。

    她和她爺爺在天還沒亮的凌晨,就擔著藥草前往鴿子市了。

    可直到快中午的時候,依然沒有賣出去多少。

    常見的祛濕降火等藥草,或者如靈芝等藥材,倒是還算暢銷,但這些東西,也不是經常都有啊。

    所以,一天下來,也才賣出去幾毛錢,比上山采藥還辛苦。

    每當這個時候,崔秀蘭都想起年前,她偶遇到的那位大叔。

    可惜,那位大叔在元宵節完成交易過后,就再也沒有聯系上了。

    沒想到,現在快要到家的山路里,居然還遇到了愿意購買藥草的人,簡直就是喜從天降啊。

    瞅見崔秀蘭想要說話介紹藥草的樣子,張宛童趕忙攔住了,道:

    “不要急著介紹先,小金魚,你來看看,竹筐里面到底有哪些藥草?都是什么藥性藥理?”

    這就是要考較周淑敏了。

    如此好的機會,張宛童怎么可能錯過呢?

    當然了,要不是剛才周濟民提醒,張宛童也沒注意到這些呢。

    畢竟狹路相逢,誰沒事去瞅兩眼別人家竹筐裝的是什么呀?

    小金魚走上前,仔細地觀察起來。

    崔秀蘭很是吃驚,她爺爺雖然是啞巴,也聽不到,但能看得清。

    一般的聾啞人,眼睛更加犀利,相當于耳朵和嘴巴了。

    沒一會兒的功夫,小金魚就辨認出了竹筐里的藥草。

    總共有十六種,全是非常稀少罕見的藥草,根治的疾病也一樣,都不太常見。

    當然了,也可以作為輔助藥草,或者制作藥膳等等。

    雖說小金魚年紀小,也才剛學習中醫一個月不到的時間,但天賦異稟,記憶力又好,老師也負責任,所以能認出來,也很正常。

    看到小金魚準確無誤地說出這些藥草的名字和藥理,崔秀蘭很是羨慕。

    她也喜歡中醫,更是癡迷于中醫。

    因為她知道,只有學會中醫,長大以后,家里人生病了,她才能給家里人治病。

    不像現在,她妹妹生病了,她卻無能為力。

    “老伯您好,這些藥草您打算怎么賣呀?”

    張宛童很開心,只不過她剛說完,兩手放到口袋里,空空如也,心里頓時尷尬了起來。

    崔秀蘭沒發現這些,只是說著價格,表示便宜賣,只需要九毛錢就可以了。

    一旁的周濟民,自然瞧見了張宛童的窘態,連忙開口道:

    “宛童姐,我來付錢吧?!?

    他拿出一張一塊錢的紙幣,對崔秀蘭道:

    “小妹妹你好,不用找了,我想跟你說件事,你看看行不行?”

    接過錢的崔秀蘭,喜滋滋地點頭應著,就聽到周濟民說,他妹妹是學醫的,往后每周會進山挖一次藥材,到時候希望她能幫忙帶著她一起挖藥材,問她行不行?
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