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    “同志們，今天李家洼食品廠正式開工，你們是廠子里第一批工人，廠子能不能干起來，有沒有收益，今年咱們李家洼的村民能不能過個好年，就看你的了！”

    “你們是李家洼大隊里選出的第一批人，也是村里生活最困難的人，隊里選你們出來，一是你們勤勞，能干，二是想你們把日子過來了，路，村里給你們了，以后能不能喝酒吃肉，就得靠咱們這雙勤勞的手！”

    “今天李家洼食品廠正式開工，規矩前兩天說過了，我就不在多說，你們心里有底就成！”

    “剛才外面的人大家也看到了，那個不想頂替你們來上工，要想不被人頂下來，就多做事，少說話，聽從命令，服從安排！聽到了嗎？”

    “是！”

    十幾個人回答的鏗鏘有力，聲音響徹整個院子。

    “好，現在，介紹一下領導班子，大師傅李長生，會計林文華，銷售孟楚蕭，技術顧問封染，安保李長青，副廠長李大有，廠長孟家勝！”

    “人員配備暫時這樣，希望各自做好份內工作，先前豆子已經唔好了，離過年還有不到兩個多月，爭取十月底出第一批貨！”

    “散會，開工！”

    孟老大講完話，醬菜廠正式開工，李長生帶著人進了工棚，拿出圍裙，袖套，帽子，口罩，讓她們穿上。

    做食品，最重要的就是安全，衛生，第一批就能被選出來上工，這些人本身就是勤快的！

    說是從困難戶里選，現在家家都吃不飽，那家不困難！就是孟家看著日子好過點，沒有孟家國的津貼，孟楚蕭三五不時弄回來點，孟家有啥！
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