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王秋菊便對著家里幾個人在那里安排著：“小剛，明天清晨白菜批量進城，我們副食品店也分配到了賣菜的份額，你帶弟弟妹妹們去把白菜弄回來，我會挑好點的。”
楊小剛聞言趕忙答應：“知道了。”
楊小樂則是在那里聽著老媽的安排。
說起這冬儲大白菜，也是京都的一個特色場景。
這個時候溫室蔬菜極少，老百姓冬天就靠著大白菜過完整個冬天。
冬儲大白菜是一場政治任務，所以每年市里都會組織一場規模宏大的白菜大會戰，還會成立臨時的京都秋菜供應指揮部。
時間是十天。
各級領導齊動員，上上下下都參加，各行各業來支援。
可謂是轟轟烈烈。
11月1日開賣。
各大市場，副食品店，小菜市場，基本上賣東西的門口都會幫忙賣。
也有卡車流動賣大白菜。
據說每年參與白菜會戰的人數高達七八萬人。
而附近的近郊大批的人都開始人挑、車馱、卡車拉，浩浩蕩蕩的就開始有人往城里送白菜。
重視到什么地步。
如果在廠子里上班，說是去買冬儲大白菜，領導立馬就批準了。
當然了，請假是要扣錢的。
之所以都在這十天買，那是因為冬儲大白菜是有國家補貼。
價格比平時便宜三分之一。
過了季節以后，價格高了不說，一旦霜凍以后存儲就比較困難了。
幾人在家里吃著飯，王秋菊在那里交代著：“對了，明天降溫，你們衣服都穿厚點。別凍著了。”
隨后在那里嘀咕著：“奇怪了，今年怎么這么晚才降溫？比往年晚了半個月了。”
往年到了十月中旬就會有一次大降溫。
早晚溫差大，早上得穿棉襖，中午穿了又熱的不行。
楊廣志也是在那里嘀咕著：“誰知道呢！是有點怪啊！”
說完，在那里皺著眉頭：“你說，這白菜一人只有50斤，吃四個月，怎么夠啊？中間還要爛掉一些。”
去年煉鋼，菜都沒收，所以沒啥菜，今年怎么還是這么少。
王秋菊也是搖了搖頭：“不知道，聽說是今年田里的大白菜，生了“干菜心”和“爛疙瘩，好像還挺嚴重的。”
楊廣志聞言輕輕頷首。
種過田的他，自然知道這兩種大白菜很容易生的病。
干菜心就是從菜心開始爛，就像枯黃的樹葉一樣，還帶腐爛。
爛疙瘩就是葉子外面開始化膿水腐爛。
這兩種菜病，不管是哪種碰到了都得折掉一半的產量。
老媽說完，笑道：“行了，至少比去年多吧？去年才多少？”
楊廣志想想也是，安靜的吃著飯。
聽到兩個人的對話，楊小樂則是不這么認為。
大白菜是比去年多了，算下來一天四兩左右，這東西存儲會有一半的損耗，也就是說著四個月是一個人二兩左右一天。
問題是去年還有很多的副食品。
狠點心，買點貴的干貨、罐頭之類的還能填補一下，而且這些還是有營養的。
大白菜能有多少營養。
今年各種副食品幾乎是消失了。
反正這個冬天過的夠嗆。
只會是比去年差，不會比去年好。
“開大開會嘍，開大會嘍。”
思緒間，外面傳來了趙大年的呼喊聲音。
“這又干嘛？”
楊廣志抽了一口煙，奇怪的看了一下。
王秋菊端著飯碗站了起來說道：“估計是冬儲大白菜的事情，王大娘今兒說了這事情。”
幾人相互看看沒吃完的端著飯碗，吃完的直接就起身出去了。
來到外面以后，整個大院里的大人都過來了。
趙大娘清理了一下嗓子，在那里說道：“今兒叫大家一起過來呢，就是說說這往年白菜大會戰的事情。”
眾人見狀都是笑看著。
“趙大娘，是不是還跟往年一樣啊？”
李全有媳婦，在那里笑呵呵的問著。
趙大娘搖了搖頭：“今年呢！比去年要麻煩一些，估計都知道今年咱們每個人是五十斤了吧？”
李全有媳婦聞言收起了笑容；“知道了，你說今年怎么還是這樣啊？往年，那大白菜是想買多沒少買多少，一個人都得一百多斤，土豆地瓜都是菜，今年倒好了。一人只有五十斤，土豆地瓜都當菜了。”
聽到這話，眾人都是點點頭。
往年大白菜都是不要定量，冬天也能買到一些土豆、地瓜之類的當菜，只要有錢你舍得買就行。
就這每年大白菜哪家人均不是一百多斤。
人口多的，總數的上千斤。
今年倒好，人均只有五十斤。
趙大娘也是嘆了口氣，隨后說道：“這上面的政策，咱們也沒辦法，先說說怎么買白菜吧。”
說完，看著王秋菊說道：“秋菊在副食品店，她能幫咱們挑一點一級菜，價格貴點就貴點吧！畢竟今年不像是往年了。”
王秋菊看著眾人的目光笑了笑：“沒事，我到時候給大家挑點好的。要是來一車好菜，我就讓人叫你們過來。”
這大白菜也分三個等級。
一級菜菜心包的嚴實，更重一些，價格貴一些，但是這種好吃，而且耐放。
能不能放，可是關系到年后能不能吃到菜的關鍵。
而二級菜和三級菜就是那些菜心少，或者就是直接開花那種。
人人都想買菜心包嚴實的菜。
趙大娘點了點頭：“哎，好，那就麻煩你了，秋菊。”
王秋菊在那里客氣了一下：“這有什么麻煩不麻煩的啊！去年我剛去沒多久，還沒熟，都沒幫上大伙的忙。”
“你這平時沒少照顧咱們大院。”
“就是……”
……
大院里的人在那里附和著。
趙大娘見狀，繼續說道：“咱們還是和以前一樣，誰要是在外面看到好菜了，過來招呼一下，大伙都過去。”
京都四周的保障任務每年提前下達。
但是種出來的菜不是全都一樣的，有好有壞，想要買到好菜就靠運氣。
往年都是誰家碰到好的菜，回來吆喝一聲，大伙齊上陣，過去挑好的菜買。
“哎，好，到時候吆喝一聲啊！”
“就是……老李和老劉兩家，要是在家的話，到時候幫忙運一點。”
整個大院有兩輛板車。
眾人在那里議論紛紛的說著。
“行啊！沒問題！”
板兒爺李全有和劉洪生笑呵呵的答應了下來。
王秋菊看了一下大院，在那里說道：“咱們這樣弄吧，明天早上菜就來了，大伙到我們副食品店去早點，咱們能挑多少挑多少，反正有十天時間呢！不夠的再去別處買。”
“啊？明天就到了嗎？”
“還是得有人啊！”
“就是……”
眾人在那里議論紛紛。
王秋菊在那里不好意思的笑了笑。
這個都是往年的規矩，都是讓副食品店的家屬員工過去的，當然了，不可能真的都是家屬過去。
一般也會帶著大院的人過去。
這也是沒辦法避免的，畢竟都是人情社會。
趙大娘見狀，看著旁邊的王大娘，笑道：“王大姐，你看看，還有沒有什么補充的啊？”
王大娘笑呵呵的擺擺手：“行了，就這么弄吧。”
“哎，好，那就這樣啊！行了，大家散會吧。”
聽到招呼，眾人都回到了自己家里。
回到家里，沒吃完飯的繼續吃飯。
“小麥，你說你學了這么久了，不會還在吊嗓子吧？來一段。”
回到屋里，看著小麥吃好飯坐那里。楊小樂笑呵呵的問了一下。
這丫頭學黃梅戲幾個月了，都一直在吊嗓子，偶爾哼兩句，就沒聽過整段唱過。
“哎，就是啊！唱兩句聽聽。”
大哥也在那里笑問著。
小麥看著大家的目光，有些不好意思。
“我也不會幾句啊！”
楊小樂不在意的笑了笑：“沒事，隨便哼幾句就好了，對了，會不會唱天仙配或者女駙馬。”
黃梅戲他也就聽過這兩個。
其他的聽過一些，但是沒有能記住的，都沒啥印象。
小麥咬著嘴唇搖搖頭；“女駙馬師父剛剛教我，不怎么會呢！要不我唱對花好了。”
聽到這話，楊小樂輕輕頷首：“行啊，你唱唄。”
“那…那我真唱了啊！”
小麥看了看幾人，輕輕咳嗽了一下，站的筆直，蘭花指開始翹了起來。
“咳~”
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