第(3/3)頁 開始做餅。 沈明珠做餅的方式跟奉城的這邊不一樣,讓裴飏和周書桓看得大為驚奇。 奉城這邊的人做肉餅,都是直接在面團劑子上按個窩,把肉餡塞進去,揉圓再壓成餅就完事。 而沈明珠做的餅卻是把面劑子反復搟成薄面皮,抹上酥油,有點類似做千層餅的手法。 做好的餅胚也不是直接烤,而是先放油鍋里煎。煎至兩面金黃,再放進烤箱里細火慢烤,直至烤得香酥焦脆,咬一口酥脆掉渣的程度。 第一批牛肉餅出爐,裴飏和周書桓就一人抓了一個吃起來,被燙得眥牙裂嘴也不肯放下。 沒一會,半爐牛肉餅就進了兩人的肚子。 要不是沈明珠出聲阻止,只怕一爐牛肉餅都要被兩人霍霍個干凈。 一個小時后,牛肉餅全部做好,沈明珠用油紙包了十個,用舊棉襖包住,讓裴飏趁熱給裴文萍送去。 裴飏叫上周書桓陪他一塊。 潛意識里,他不想把周書桓跟他媳婦單獨留在家里。 哪怕周書桓是他兄弟。 周書桓有摩托車,裴飏騎車,周書桓抱著牛肉餅坐在后面。 盡管牛崩餅被油紙和棉襖厚厚的包著,但陣陣肉香味兒還是直往周書桓鼻子里頭躥,饞的他不要不要的。 “飏哥,我能不能偷吃一個餅?” 想到牛肉餅那味兒,裴飏咽著口水說,“那你拿兩個出來,我們一人一個。” “好。” 巴掌大的餅,沒幾口就吃完了。 “飏哥,我還想再吃一個。” “……我也想。” 就這么一路走一路吃,等到裴文萍家樓下,一兜餅就只剩下兩個了。 兩個餅咋送得出手? 一不做二不休,干脆全吃了,吃完回家。 于是,兩人就站在裴文萍家樓下狼吞虎咽的吃餅。 “你倆在這鬼鬼祟祟的干嘛呢?” 吃到一半,裴文萍下樓來了,將偷嘴的兩人逮個正著。 第(3/3)頁