095小食堂-《四合院相親相愛一家人》
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“沒事兒秦姐,我份額雖然已經沒有了。但是我還有二兩肉票呢。晚上回家我買肉回去給棒梗吃。”
一大爺也說道:“我家里白面還沒買呢。晚上回家我給你買去。”
二人連忙出聲幫忙,這才安慰住秦淮茹。
到了軋鋼廠,秦淮茹一大爺二人去鉗工車間。傻柱則去后勤領了工具到廁所打掃衛生。進去一看傻柱差點吐了。每個蹲坑外面都。亂七八糟。一看就是有人故意弄的。
無奈,傻柱現在就是干這個的。忍著惡心把廁所收拾了。一回頭卻是看見許大茂站著廁所門口在那“嘿嘿”直笑。
“許大茂,說,是不是你干的?”傻柱指著許大茂質問道。
“誒誒誒,傻柱你可別冤枉人。我就是正好上廁所遇到了而已。”
說完許大茂走進廁所,解開腰帶,掏出家伙在廁所揮灑一番。
尿完以后還連連對傻柱道歉道:“喲喲喲,對不住啊傻柱。我這手有點抖,尿的到處都是,你給收拾一下。”
說完“哈哈哈”笑著就往外面走。
傻柱在后面握緊了拳頭,看著許大茂得意洋洋的樣子。傻柱緊走兩步,菜后面一腳踹倒許大茂。把許大茂按在地上暴揍起來。
保衛科很快趕了過來。將二人帶走。路上正好被李副廠長遇見。問明原因,讓保衛科先把二人關起來。
“先關兩天禁閉。還好發生的早。要是讓上級領導遇到了,指不定留下什么印象呢。”
許大茂本想要坑傻柱一回,哪兒想到把自己坑進去了。想要跟李副廠長說什么。卻是被保衛科的人推了一個倉促。
“這個時候鬧事,我看你們兩個是想要找揍。”罵了兩句,帶著二人離開。
林軒來到食堂,就開始忙活。先把買來的大骨湯剁開扔鍋里燉上。中午炒大鍋菜用得到。然后帶著馬華進了小食堂,開始做中午的準備。
看了看范主任給準備的身材,東西還真不少。肉不夠肥,但也不錯了。看來離了誰地球也照樣轉。沒有自己人家照樣什么也少不了。
肘子有點小,但是也夠用。做個東坡肘子。還有昨天的幾道菜麻婆豆腐,宮保雞丁,回鍋肉。再炒個酸辣土豆絲。水煮魚,水煮肉片兩道菜做法差不多。再來個花椒牛肉,魚香肉絲,夫妻肺片。十道菜大多硬菜,主食吃饅頭。
定了菜,讓馬華開始處理食材。
十一點半,范主任來到食堂,讓林軒開始準備炒菜。一會兒領導們就來吃飯。
林軒招呼馬華開始炒菜。
一會兒楊廠長帶著一群領導進了食堂。
為首一人進來聞了聞味道,跟楊廠長說道:“這大鍋菜味道不錯。聞著就有食欲。你們這不會是因為今天我來做的面子工程吧?”
楊廠長不知道怎么回事兒,一下子被問住了。
李副廠長連忙上前解釋道:“這個楊廠長負責廠里的生產工作,對后勤這塊兒不了解。這飯菜可不是面子工程。我們軋鋼廠每天都這樣。”
“您聞著有些肉味,覺得香。其實這大鍋菜也就有些肉味兒而已。是我們食堂的大師傅用大骨湯熬的湯。炒菜的時候不用水燉,而是用的骨頭湯。菜里有些油水,聞著味道還好吃。這大骨湯去肉鋪兩毛錢買一大堆。花不了幾個錢。”
大領導聽了點頭稱是:“這就對了嘛。沒多花錢。但是味道好了,油水也足了一些。工人兄弟們吃飽飯了,也能好好工作。后勤部作為服務工人們的單位就是要有這種精神。一會兒把這大鍋菜盛一碗,咱們也嘗嘗。”
說完跟著李副廠長進了小食堂包間。
領導已經就座,林軒的菜也陸續炒好。讓劉嵐端了上去。
大領導拿起快子嘗了一口,連連點頭道:“這酸辣土豆絲做的不錯。你們廠這傻柱的手藝越來越好了。”
李副廠長連忙解釋道:“今天這菜不是傻柱炒的。是另一位廚師。說起來也算是傻柱的同門。”
“哦,傻柱的同門?那一會兒得見見。這手川菜做的比傻柱都好。”
李副廠長笑著說到:“那一會兒炒完菜讓他進來。”
大領導點點頭,又夾了一快子回鍋肉。吃到嘴里連連點頭。
一道道菜上桌,大領導吃的是連連點頭。楊廠長李副廠長見領導吃的高興連連敬酒。
水煮肉片跟水煮魚一前一后端了上來。領導攔住劉嵐問道:“這位同志,這兩道菜看著一樣,不會是上了雙份了吧。”
劉嵐解釋道:“這是兩道菜,一個是水煮肉片,一個是水煮魚。林師傅知道您是川省人,特意這么做的。就是用水煮肉片的方法做的水煮魚。說是為了迎合您的口味,其實就是為了省事兒,不愿意多麻煩做一道魚。”
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