第595章 海青-《重回1982小漁村》
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就是石頭壁上面生長的綠毛,他們當地也叫海青,這年頭的海水都還干凈的很,沒有經過污染,生長的青苔都還很翠綠干凈,是可以食用的海菜。
海菜的生長時間挺長,從冬天到初夏都有,只不過冬天通常長在海里,岸邊的石頭長得比較少。
這又不是什么稀罕物兒,少有人愿意為了它趟進冰冷的海水去采拾,最多在岸上有看到的時候,隨便揪幾把回去煮雞蛋湯,疙瘩湯,或者涼拌也可以。
冬日里跟春天的時候還嫩的,五一之后,就長的比較老,他們當地就沒人愿意吃了。
看著走到岸邊石頭上面去揪海青的婦女,他想了想,也快到中午了,干脆也去揪兩把回去打個雞蛋海青湯。
靠海吃海,有啥吃啥,最近天天蘿卜湯,土豆咸菜湯,他都要吃膩了。
沒見過海菜的人恐怕想象不出它的樣子,它比較接近海藻,比海藻還細碎些,像頭發絲一樣,只是綠色的。
葉耀東看著石頭上面好像長的還挺長的,難怪有人過來摘,這些婦女對海邊有啥能吃的,真的了如指掌。
不然以往太短了,大冷天的,可沒有人出來吹海風摘這個。
他用力揪了好幾把,放在手心有一團后,才停止了動作。
夠吃就好了,也不是啥稀罕東西,一小把就可以煮一大碗湯了。
沒吃過的人可能不太喜歡,這個海青有種腥味,倒不是魚腥味,是草腥味,他們當地倒是吃慣了。
以前沒得吃的時候,哪里能挑?有的吃就不錯了。
葉耀東很多年沒吃過了,也有點想念這個味道。
很多東西往往沒有多好吃,但是偶爾看到卻格外想念,因為吃的就是一個回憶與情懷,比如麥芽糖。
旁邊的婦女看到他在摘海青,就在那里竊竊私語,聊他最近在村子里收魚干的大動作,還有店鋪啥的。
葉耀東通通都當沒聽到,自動忽略,直接上岸回家,反正他知道自己已經是村里的名人了。
林秀清正在炒菜,看他去了個碼頭,就帶回來一把的海青,連忙道:“你下水撈的?我已經煮了蘿卜湯了,這個海青你要怎么做?”
“又是蘿卜湯啊,那放著晚上煮吧,煮個海青雞蛋湯?!?
“冬吃蘿卜夏吃姜,地里種的都是蘿卜,不吃蘿卜湯,吃啥湯?”
“行吧,晚上再換換口味,剛剛回來的時候,瞅著有幾個老阿姨去摘這個,我就順便也揪一把回來。過兩天要不要也揪一籃子帶回去給你爹娘???”
林秀清好笑的道:“帶回去干嘛?又不是沒吃過東西,還啥都要往娘家搬,要給人笑話了。”
“笑話啥,這不是想著他們應該沒吃過咱海邊的這個海菜?!?
“吃不慣的,我一開始也吃不慣的,一股草腥味?!?
“行吧?!?
“給船都加滿油了嗎?”
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