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    林母滿臉羨慕的道：“還是你們海邊好啊，這出門海鮮隨便撿，不愁吃喝啊。”

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    “也不是天天都有的，平時沙蟲也很少能看到，但是退潮去沙灘多少是會有點東西撿的。”

    “真好。”

    林母知道怎么收拾沙蟲，但是不是很熟練，她主動去一旁幫孩子們分揀。

    “這船底下的貝殼還挺多的，難怪你們有那么多的干貨。”

    “晚一點新鮮的帶一些回去，現在天氣還不熱，這些不洗也可以放個兩三天，不會壞。”

    “你們留著自個吃，吃不完拿來曬，我們家里還有阿東去年送的……”

    “干的跟新鮮的不一樣，別客氣，都是自己人，這些都不值啥錢，我們海邊多的是。”

    林母笑笑，“哎好好……”

    葉母收拾了小半盆出來后，就拿水沖洗，然后放了點鹽腌制一會兒，趁著灶膛里還有微弱的紅光，直接生火倒油。

    腌好的沙蟲再沾一點紅薯淀粉液，七成熱油倒進去，小火慢炸，一邊炸一邊觀察沙蟲的顏色，待幾分鐘后沙蟲變成金黃色就可以撈出來。

    幾個孩子在屋外頭聞到香味，也坐不住了，通通都往屋里跑，也不干活了，圍在灶臺邊上，伸著脖子等著出鍋。

    “好香啊～”

    “好了嗎？”

    “要炸多久啊？”

    “讓我看看，讓我看看，我都看不到……”

    葉母被他們吵得煩死了，在灶臺邊都還轉不開身，拿著鍋鏟直接揮趕他們。

    “去去去，都給我去外頭等著，不要在這里礙事，不然誰都不要吃了。”

    一個個吸熘著口水，眼巴巴的一步三回頭。

    “好了叫我們啊！”

    葉耀東在外頭也沖他們喊，“快點來干活，少不了你們的，一會兒肯定能吃個夠。”

    沒多久，葉父跟林父也踩著飯點熘達回來，也紛紛加入了幫忙的行列。

    門口都坐滿了干活的人，等葉母端著炸好的沙蟲出來后，瞬間就被圍住了，還好她臉盆端的高，只有葉成海跟林光遠伸手夠著了。

    “快點去洗手，洗了再來吃，手那么臟，怎么吃的進去？”

    “不干不凈，吃了沒病！”葉成海又偷吃了一個后，才跑去洗手。

    葉耀東擦了擦手也偷吃了一個，“真香，還是炸著好吃。”

    沙蟲本來就鮮美，除了一點鹽巴，不需要加其他調料，炸出來酥脆無比，還帶著海鮮的咸鮮味。

    “可不是好吃？倒了半鍋的油進去。”

    林母也笑著說：“啥東西只要是用油炸出來的，就沒有不好吃，更何況這沙蟲本來就鮮的很。”

    “等會煮幾條給阿清下奶，其他的就都曬干唄，存起來慢慢吃，也不知道明天還有沒？”

    “三叔，咱們明天退潮了再去沙灘找。”

    “明天禮拜一，你準備請假一天抓沙蟲？”

    葉成海瞬間焉了。

    林光遠倒是興致勃勃的邊吃邊道：“我們可以晚上拿著手電筒去沙灘照，聽說夜晚很多……”

    林母打斷他的話，“誰跟你晚上？你還不準備回去了是吧？”
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