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    漁船勻速行駛作業(yè)，海風(fēng)呼呼的在耳畔吹著，寒風(fēng)刺骨，一切都是為了生計(jì)。

    作業(yè)的過(guò)程中又碰上了一條漁船，他遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到就直接避讓開(kāi)來(lái)，各干各的，互不干擾。

    直到漁船作業(yè)了2個(gè)小時(shí)后，葉耀東才選擇起網(wǎng)，這一網(wǎng)要是不論價(jià)值的話，收貨量也很好。

    滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊淮蟀~(yú)被拉了上來(lái)，收獲很喜人，比天沒(méi)亮拖的那一網(wǎng)收獲多多了。

    這一網(wǎng)大多都是泥勐魚(yú)，一條條都比巴掌大，約莫半斤左右，這時(shí)候的泥勐魚(yú)最肥美，夏天的時(shí)候一條基本才只有2兩左右。

    閩南一帶方言管它叫娘哀，也有的地方叫臭肚魚(yú)，他們當(dāng)?shù)匾粠н€是叫泥勐魚(yú)比較多，只能說(shuō)各個(gè)地方的叫法都不一樣。

    他們沿海一帶有一句順口熘，“一魟二虎三沙毛四金古五娘哀?！?

    這條民間俗語(yǔ)概括了海洋世界里魚(yú)刺有毒，魚(yú)肉卻鮮美的棘毒魚(yú)類排行榜，其中五娘哀說(shuō)的就是泥勐魚(yú)。

    它的刺不但鋒利而且具有毒性，刺到有如蜜蜂螫到般的痛楚，尤其是殺的過(guò)程中很容易就會(huì)被它的刺扎到。

    但是這種魚(yú)好吃確實(shí)真的，它沒(méi)有魚(yú)鱗，殺的時(shí)候要用剪刀，給它開(kāi)膛破肚，但是要小心，不能將它的肚子里頭的腸子弄破，要整個(gè)完好的扣掉，不然整條魚(yú)煮起來(lái)都會(huì)很苦，失去了它本原有的鮮美。

    然后把它身上背部跟腹部上堅(jiān)硬的整排刺都剪去。

    拿來(lái)煮魚(yú)湯，先將兩面油煎后放水煮開(kāi)，然后放一點(diǎn)姜絲，再拿一個(gè)蘿卜推成絲煮開(kāi)后放下去，再放味道。

    這樣燉出來(lái)的魚(yú)湯是奶白色的，特別鮮美，出鍋時(shí)撒一點(diǎn)蔥花，色香味俱全……

    吸熘～

    葉耀東邊把魚(yú)倒出來(lái)，邊小心的往自個(gè)桶里撿幾只，小灶肯定得開(kāi)的，看到這魚(yú)他腦子就已經(jīng)過(guò)了一遍要怎么煮了，回去就安排！

    “爹你要不要這個(gè)魚(yú)啊，拿回去煮蘿卜絲啊，正好后院一大堆蘿卜都長(zhǎng)大了，可以吃了。”

    “隨便拿幾條吧?！?

    他拿了個(gè)籃子，往里頭丟了十幾條，順便將他桶里的軟絲跟對(duì)蝦也分一分，蛤蟆魚(yú)也扔了兩條進(jìn)去，隨便加兩個(gè)素菜差不多夠他們吃一整天。

    他們海邊人發(fā)財(cái)?shù)每棵浅赃€是不愁的，勤快的在海灘邊弄幾張圍網(wǎng)，等退潮后隨便都能收貨一大桶，吃都吃不完。

    葉耀東隨便分了分自留的貨后，也不管船板上的魚(yú)了，拍拍手站起來(lái)，“爹，你去開(kāi)船吧，我來(lái)放網(wǎng)?！?

    抓緊時(shí)間再下一網(wǎng)就回家，這天氣看著不太好，早上還有點(diǎn)微弱的太陽(yáng)，中午就陰了，下午現(xiàn)在才兩點(diǎn)，天就有些昏暗了。

    葉父依舊在附近海域轉(zhuǎn)悠，葉耀東下好漁網(wǎng)后，就拿了個(gè)筐裝那些泥勐魚(yú)，足足裝了兩筐滿，看樣子有個(gè)八九十斤的樣子。

    底下還有一些雜魚(yú)小蝦，他另外裝，這些只能拿回去曬了，排鉤要拿回去修補(bǔ)一下，最近兩天不需要魚(yú)餌，接下來(lái)啥時(shí)候就起風(fēng)了也不好說(shuō)。

    還好北風(fēng)天，沒(méi)有太陽(yáng)，魚(yú)貨吹吹風(fēng)也能風(fēng)干。

    海邊人少不了曬魚(yú)貨，尤其是秋冬天，只要不下雨，家家戶戶門(mén)口、墻上、路邊，都是立著長(zhǎng)竹扁，走在路上哪里都能聞到濃濃的魚(yú)腥味。

    葉耀東理完貨后，就閑著沒(méi)事?lián)е路吭诖撻T(mén)口擋擋風(fēng)，看看波光粼粼的海面。
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