第(2/3)頁(yè) 花昭立刻安慰道:“過(guò)去是上面不讓做買(mǎi)賣(mài),她當(dāng)然要裝作不知道,其實(shí)她沒(méi)什么意見(jiàn)的,不信你一會(huì)兒跟她聊聊。 ” “是嗎?”不過(guò)花昭說(shuō)得,她信。 花昭又道:“至于干點(diǎn)什么,你想干什么?” 這個(gè)張桂蘭還真有想法,有些不確定道:“我想開(kāi)個(gè)小飯店,你看怎么樣?” “可以啊!”花昭立刻支持:“你開(kāi)飯店,生意肯定火爆。 ” 張桂蘭笑了,臉上有些自信:“我也是這么想的。 ” 干其他的她沒(méi)信心,但是做飯她有信心。 “但是在哪里開(kāi),開(kāi)多大的店,怎么經(jīng)營(yíng),怎么管理,還得你給我支支招。 ”張桂蘭道。 她吃過(guò)不少飯店了,不過(guò)都是國(guó)營(yíng)的,她覺(jué)得照那樣經(jīng)營(yíng),肯定不行! 反正她吃過(guò)的飯店,她幾乎沒(méi)有再去第二次的,看看服務(wù)員那個(gè)大長(zhǎng)臉,她就飽了。 現(xiàn)在的張桂蘭,也不受這閑氣了。 花昭點(diǎn)頭,支招是必須的。 她之前就有讓張桂蘭開(kāi)飯店的想法,不過(guò)張桂蘭不適合開(kāi)大飯店。 她發(fā)現(xiàn)了,張桂蘭不是個(gè)管理型人才,手下人多了,她扒拉不明白。 但是管理個(gè)十人小團(tuán)隊(duì),還是沒(méi)問(wèn)題的。 所以這飯店規(guī)模不能大,要精。 大城開(kāi)小店,小城開(kāi)大店。 這樣倒也正好。 “你就開(kāi)個(gè)張家私房菜好了。 ”花昭道:“選個(gè)胡同里的院子,有個(gè)七八間單間,十來(lái)個(gè)服務(wù)員,正好。 ” 張桂蘭松口氣,她還怕花昭一張口就讓她當(dāng)個(gè)張總,讓她開(kāi)個(gè)上下三層的大飯店,那樣她就沒(méi)底了。 “每天就開(kāi)10幾桌席面,多了沒(méi)有,價(jià)格就照國(guó)宴的標(biāo)準(zhǔn)定。 ”花昭又道。 張桂蘭倒吸口涼氣,這個(gè)就有些超出她的預(yù)料了。 “10幾桌,是不是太少了?而且國(guó)宴的價(jià)格?我不配吧....”她心虛道。 “你就聽(tīng)我的吧。 ”花昭也不跟她解釋?zhuān)诲N定音。 “行吧...”既然她這么說(shuō)了,張桂蘭也沒(méi)意見(jiàn)了。 女兒說(shuō)行,肯定行。 第(2/3)頁(yè)