第18章長安(一)-《開局:大唐萬里一孤城》
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完成了耗時一個早上,再加大半個上午的特訓后,胡彪等人連休息都顧不上,就用著酸麻的手臂,開始了包牛肉餡大包子的過程。
得益于昨晚睡覺之前,胡彪等人就提前就和好了的面,剁好的肉餡。
然后,將肉餡用竹籃吊在了水井里,不至于讓肉餡變質,所以他們這一頓午食,準備得相當順利。
一個個拳頭大小的包子被眾人包好后,直接就是放在了大鍋上里,那些用紅柳條編制的篦子上,開始燒大火蒸了起來。
因為每一塊篦子間用木塊隔開了后,上面又加了一塊篦子,等于一鍋能蒸上六七十個大包子。
基本上都只要二十幾分鐘,一大鍋的包子就能蒸熟了。
在掀開了鍋蓋的那一刻,麥香混合著羊油、洋蔥、沙蔥的復合香味就撲面而來,那叫一個說不出的撩人。
總的來說,胡彪他們這些不正經的伙夫,在效率上還是相當不錯的了。
唯一的問題是,除了一些北方老爺們包的包子,模樣上還稍微像一點樣子,胡彪等南方網友包的包子,那叫一個奇形怪狀。
甚至在蒸熟了之后,還裂開了一個大口子,露出了其中的肉餡。
當然了,以上的這些賣相不好的小毛病,對于張鐵柱等糙老漢子來說,根本就是一點都不重要的小事。
吃食嘛!味道美了就好。
他們一口咬了下去后,拳頭大小的包子基本就干掉了一半,再來上一口用羊骨頭、羊雜和胡蘿卜一起燉煮,出鍋后還撒上了一些胡椒面和蔥花的羊湯。
用張鐵柱的話來說,這滋味給個神仙當都不換。
毫無疑問,中午的這一頓牛肉餡的大包子加羊雜湯大餐,同樣是獲得了一眾老卒們的廣泛好評。
每一個吃過包子和羊雜湯的城中軍民,都豎起了自己的大拇指。
也正是因為這樣,一想到了還有一天半的時間,自己一行人就要離開這一個世界,返回現代位面,估計之后永遠也不會再來這里的事情后。
心中那種逃兵一般愧疚情緒,越發濃郁起來的胡彪他們。
在本能之中,就越發想要力所能及地多做一點什么。
飯后,他們連短暫的休息都沒有進行,立刻又開始為了晚上更豐富、更大量的準備而忙活了起來。
這一次的話,他們準備包餃子、烤羊肉串、牛肉面、臊子面、刀削面等多種食物。
反正為了盡下自己的心意,他們打算窮盡了自己的所有手藝。
至于為什么基本都是面食,那是胡彪他們根據最近的了解,知道這些老卒絕大部分都是來自北方地區。
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