第(2/3)頁 幫廚們聽到這句話,眼睛都亮了,他們現在除了幫助廚師配菜,基本是沒有上手的機會的。 當著所有的人的面,秦嵐起鍋熱油,把荷包蛋、炒蛋、番茄炒蛋、煮蛋都做了一遍。 “你們自己記住,我只演示一遍,還有調味品的運用。” 所有人都調出了光腦,直接把秦嵐的動作錄了下來,這樣記不住可以多看兩遍就可以了。 就在秦嵐教授廚藝的時候,閆雪峰和彭立群那邊咖喱的香味已經傳了出來。 太香了,好香。 咖喱的香味非常的霸道,直接勾的所有人口水都泛濫了。 雖然饞,但還是認真的跟著秦嵐學習。 做了一遍之后,秦嵐就讓他們一個個上來試,自己做的自己吃,好吃不好吃自己明白。 當然了第一口還是秦嵐試吃的,這樣可以選出等一下做飯的廚師。 煮蛋、炒蛋這種還是很簡單的,基本上面口味都不錯。 就番茄炒蛋有些難度,火候味道都很講究,幫廚里面還是很少有人做出秦嵐滿意的味道,初級廚師里面倒是有三個不錯,秦嵐就定了這三個專門做番茄炒蛋。 清蒸螃蟹更是很簡單,只要把螃蟹清洗干凈,放在蒸籠里面清蒸就可以了,主要蟹味汁她已經提供了,所以這個就交給幫廚們準備了。 剩下的松鼠桂魚、蟹黃拌面、咖喱蓋飯,秦嵐是要交給閆雪峰和彭立群的,誰叫他們兩人是第一批跟著她學習的人,她教會他們之后,后面他們想要交給誰,那就是他們的事情了。 只要把餐廳運營正常就可以。 對于秦嵐這樣的決定,其他人都沒有意見。 整個后廚有條不絮的學習著,很快鄧敏再次走了進來。 剛走進來,鄧敏就聞到了更濃郁的香味,在大廳的時候,他們就已經聞到了從來沒聞過的香味,現在在廚房里面很明顯,不由的深吸了一口氣。 自然食物竟然可以這么香,以前她不是沒有聞過自然食物的香味,可是都沒有現在那么香。 第(2/3)頁