第(1/3)頁 沈清瑜讓劉翠喜帶回去做,做好了再送回來。 劉翠喜又驚又喜:這樣好的棉花和細棉布,她竟然放心讓自己帶回家去做?! 她就不怕自己私藏? 被人相信的感覺……心頭發熱。 “清瑜,我一定做好。你就放心吧!” 劉翠喜歡歡喜喜回去了。 沈清瑜開始清洗腸子。 看到沈清瑜弄這個,文徹很好奇:“這是什么?” 他在宮中可沒吃過這腌臜東西。 “一會兒你就知道了。”沈清瑜賣關子。 面粉倒在腸子上,揉搓、沖水,如是幾遍,終于清洗干凈。 小腸切成斷,一個一個打成結,連帶買的筒骨一起燉,出鍋前,切兩個青椒和幾片酸蘿卜進去提鮮,再放上鹽…… 香味飄散出來,別說孩子,就連文徹都流口水。 大腸切圈,壇子里的酸辣椒和酸蘿卜切碎,大火爆香,生爆肥腸! 豆芽能吃了! 沈清瑜看到用靈泉水養出來的白胖豆芽,眼睛都笑瞇起來了。 空間的豆芽每日都會和灶房的換兩次,確保長得快還不漏餡。 沈清瑜還告訴孩子們不能打開桶上的蓋子,不然就會壞掉。 清炒的黃豆芽,很是爽口。 主食是玉米面餅子,椿芽用香油和醋涼拌了。 最后再把剩下的肥腸和小腸都給鹵在鍋里,小火咕嘟著,開飯。 當飯菜端上桌的時候,眾人都驚呆了。 這香噴噴的一桌子飯菜,真的是初春時節見所未見的佳肴! 文徹都驚嘆:“這個天氣哪里來的豆芽?” 這年代有豆芽,但不是初春。 想要黃豆發芽好,需要溫度適宜,太冷了不行。 這季節就是宮中想吃豆芽,都需要暖房特意培育,還不容易成功…… 可沈清瑜卻只用個木桶放在灶房,就成功了…… 這本事聞所未聞。 還有這腸子…… 孩子們眼巴巴看著不敢下筷子。 沈清瑜給他們仨一人來了一碗小腸骨頭湯,又提醒文徹吃,這才給病號送飯過去。 病號程平臥床,看到沈清瑜送飯過來,掙扎著要起身。 沈清瑜軍醫出身,忙制止他亂動:“你別急,我扶你起來。” 第(1/3)頁