第12章 他們樂意!-《姜蓮珠廖久》
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玉米面與白面按一比一的比例,摻和均勻了,加入玉米油,做了玉米面餅子。
她是沒買雞蛋,要是有雞蛋的話,再加上兩個雞蛋就更好吃了。
每個人三四個玉米面餅子,一大碗香辣的水煮肉片。
吃得幾個娃們大呼過癮,好吃。
玉米面餅黃金色澤,軟香q彈,濃郁的玉米清香,加上白面的勁道,厚薄適中。
水煮肉片香辣鮮嫩,狼肉顏色偏深一些,豬肉顏色偏淡一些,很好區(qū)分,同樣的調味,口感不太一樣,但都好吃,古代的千張豆皮略有些厚實,但絲毫不影響肉湯的入味,上面灑了芝麻,紅油,還有蒜泥,簡直是看著就讓人流口水。
孩子們見都沒有見過,更何況吃。
一口下去,個個娃的眼神都亮晶晶。
他們現(xiàn)在也不怕姜蓮珠毒死他們了,說真的,娘做得東西太好吃了。
毒死了,就毒死了。
他們樂意!
特別是二寶,二寶邊吃邊感慨,“娘,人家地主家里是不是都沒有咱們吃得這么好?這么好吃!”
姜蓮珠笑了,“那個娘就不知道了呢,娘只是就地取材。明天,咱們包水餃吃。”
三只娃都眉開眼笑起來,“好!!!聽娘的!!”
姜蓮珠特意問小囡寶,“餃子,小囡想不想吃?”
小囡嗷嗚的點頭,小雞琢米似的。
過年的時候,別的富裕人家,都會吃餃子,她們就聞過香味兒。
姜蓮珠趁機教她說話,“那小囡跟我一起說,吃……吃……吃……”
小囡寶:“嗷……嗷……嗷……”
大寶……
二寶……
姜蓮珠大笑。
好的現(xiàn)象,小家伙愿意聽她的話,愿意跟她學呢。
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