第六十三章 這個美食節目真好看-《我是大明星》
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“都可以做?你確定?”托馬斯有些驚愕地問道。
在他看來,華夏美食博大精深,能夠精通其中一門菜系,就已很是了不起,更別說八大菜系了。
“都可以,只要你喜歡。”李浩自信一笑,回應道。
要知道“黃蓉的廚藝”那可是讓對美食很挑剔的洪七公都愛不釋手,所以李浩根本不虛。
此外他還有意把這檔美食節目,也是自己的第一檔直播節目,打造成一個王牌節目,并把自己的口碑徹底打響。
“那我點淮揚菜!”
“早就聽說淮揚菜有東南第一佳味,天下至味的美譽,這次要好好品嘗一下。”
“還有瓜果雕刻,也給我來一份!”
托馬斯眼中閃過一抹狡黠之色,故意刁難道。
淮揚菜講究鮮活和原汁原味,對于刀功的要求極高,他曾經跟一名淮揚菜特級大廚交流過,如果沒有十年以上的刀功磨練,根本無法做出真正的淮揚菜。
看到李浩如此年輕,他倒要看看李浩如何烹飪出真正的淮揚菜美食。
“沒問題,稍等!”
李浩笑了笑,不以為意,信步來到后廚。
“兄弟們,重頭戲來了!”
“李大廚要出手了,成敗盡皆在此一舉!”
“價值一萬泰銖的美食,必須要好好看一下!”
不約而同,直播間無數觀眾紛紛點進后廚的視角,予以放大。
《向往的美食》這檔直播綜藝節目,從開播到現在,讓他們看得很是歡樂,節目內容也很是精彩。
但有一點,這畢竟是一檔美食節目。
所以不管前面內容多么精彩,最終還是要落實到美食上面。
美食,才是貫穿這檔節目的主線,也可說是靈魂。
南宮婉和鳶小北也忍不住走進后廚,有些擔心和緊張。
現在這么多觀眾看著,要是搞砸了,那后果簡直不堪想象。
也就是在這時,李浩穿戴好廚師工作服,開始烹制美食。
由于前期的配料和準備工作,都已經做到位,所以李浩并沒有耽擱太久的時間,就進入烹飪環節。
一切都很輕松,一切也都很愜意。
因為就在托馬斯點餐的同時,關于淮揚菜的各種精美菜肴,以及各種烹飪的手法,統統都浮現在他的腦海中。
李浩完全是信手拈來,只需根據后廚有的配菜和配料,進行烹飪即可。
很快,第一道菜肴清燉獅子頭出爐了。
正所謂行家一出手,就知有沒有。
在真實直播鏡頭之下,直播間無數觀眾都清楚看到這道菜肴的烹飪過程,對于李浩展現出的烹飪技藝,簡直是嘆為觀止。
不看不知道,他們從未想過一道看似普通的清燉獅子頭,里面竟是有這么多的技藝和細節,讓他們都大開眼界。
而不等他們從驚嘆中回過神來,更多的精美菜肴也相繼出爐。
什么水晶肴蹄、三套鴨、軟兜鱔魚、熗虎尾、炒蝴蝶片和翡翠燒麥等等,一道道經典淮揚菜肴,一一被烹飪出來。
還有托馬斯故意刁難的瓜果雕刻,也被李浩輕松化解。
就看到李浩先是取出一個大西瓜,采用浮雕和鏤空的手法,雕刻出一個精美的西瓜種,各種浮雕圖案,直把人看得眼花繚亂。
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