第(2/3)頁 唐臧月回到九里村后,在處理辣椒籽一事了,準備月底開始栽種。 交給蕭景歡的辣椒籽徹底死亡,不過其他蔬菜苗養得不錯,若是條件允許,蕭景歡還想再砌個炕,在炕上養育新鮮蔬菜,讓全家人吃上口新鮮的。 而不是咸菜泡菜酸菜之類。 楚掌柜倒是在唐臧月消失這段時間,上門送過一次新鮮菜,將養殖方法告知過蕭景歡。 家中吃膩了腌菜,唐臧月瞧出來了,所以在柳姨娘她們晌午回來前,準備了幾只剛死不久的大魚放置廚房。 柳姨娘回家便鉆廚房已成習慣,沒多久便跑出來詢問唐臧月:“老夫人,那幾條魚是中午吃?” 唐臧月點頭,“冬季運輸魚挺方便的,凍成冰可以保持新鮮度,薛掌柜沒少往我這里送。中午就做酸菜魚吧,給大家伙兒改改口味。” 柳姨娘笑著應:“行。” 除了沒有辣椒,酸菜魚在柳姨娘手中仍成功。尤其是魚湯,酸溜溜的,喝著很開胃,得到一眾的好評。 柳姨娘刀工在日復一日的訓練上,雖不及錢大牛動作快,但也能達到切蘿卜成絲的境界。 她有了打算,在唐臧月回來前,與蕭月濃商量了下,待吃完午食,在正房烤火的功夫,將自己想法說了出來。 “老夫人,現在柳氏攤位聲名遠揚,慕名前來的客人很多,攤子不夠坐,加之攢的銀錢也夠了。所以我準備來年開春開間食肆。” 唐臧月點頭,“可以,屆時我找薛掌柜問問,他手里捏的鋪子不少。我們也不要那地段過好的,租金貴了,賺的都付租金了。只要味道足夠,不愁沒客人上門。” “老夫人同意我開食肆?” “為何不同意?”似想到什么,唐臧月道:“柳氏攤位現在人手應該夠用了,鹵味連夜做好,第二日最多讓她們煮個面條。就是泡菜和大醬,也只是撈的功夫,不需你親自去坐鎮。” 唐臧月將架上的小茶壺往茶杯里一斟,一股果香瞬間在室內蔓延。 火堆上放的架子是她找鐵匠鋪打造的,這是小型的,還有個大型的,準備辣椒成熟了,做燒烤用。小架子上除了烤橘子還有水果茶。 唐臧月對口感帶澀的濃茶不感興趣,但對這種果香濃郁的水果茶倒是沒有抵抗力。偶爾也燒點酒喝,在冬季甚是暖身子。 第(2/3)頁