第(2/3)頁

    在看到趙大爺翻身上馬背，王小六也利索地上馬。

    趙大爺騎得不慢，一邊拉著韁繩，一邊道：“這同駕馬車一個(gè)道理，怎滴駕馬車不怕，現(xiàn)在騎馬背怕了？”

    “那能一樣嗎？”

    “怎么不一樣？你就大大方方點(diǎn)，騎在馬背上,    握著韁繩，背打直了就行。”趙大爺?shù)穆曇粲挠牡?    “小六啊,    你別讓大爺我看不起你。”

    “……”總覺得趙大爺跟著蕭家做事久了，也在老夫人身上學(xué)了一套下來。

    抵達(dá)崔家院門，趙大爺便將韁繩一遞，背手就要走。

    王小六：“哎哎哎，趙大爺，你上哪兒去？”

    “這不，蕭家的事做得差不多了嗎？我還得趕回家吃趟熱乎的呢。”

    王小六死命喊，沒能喊住大爺┭┮﹏┭┮

    只得將將牽好馬，繼續(xù)敲門。

    來開門的是崔婆子。

    王小六笑道：“崔嬸子，你今日幫忙的情分，老夫人給記下了，這不，拿了點(diǎn)家中干貨來感謝。”

    崔婆子立刻笑如花，“趕緊進(jìn)來坐進(jìn)來坐。”

    “不了不了，蕭家還有的忙，我不得閑，今日就算了。”

    “行行行，我送送你。”

    見對(duì)方邊送還邊打量麻布袋里的東西，王小六才小聲解釋：“放心吧崔嬸子，都是好東西，半斤是干海帶和蝦皮，適合煲湯吃，不過干海帶得提前泡下；另外半斤是干菇，什么菇都有，燉肉燉菜煮湯啥的都可以提前泡幾個(gè)時(shí)辰，再加里面，就是泡完那水也可以添在平時(shí)吃的雜糧糊糊里，能有個(gè)味兒。”

    崔婆子笑瞇瞇的，“行，嬸子記下了。”

    崔婆子想了想，當(dāng)天就抓了一把海帶泡著，泡發(fā)的海帶量挺多，被扔進(jìn)了湯里。泡發(fā)海帶的水瞧著干凈，沒浪費(fèi)了，還可以拿來和面吃。

    湯是大骨湯。

    鎮(zhèn)上近日出了一欄豬，崔嬸子買了幾斤肉回來腌制了可以吊橫梁上吃一整年，看了眼沒人要的大骨，想著可以燉湯喝，且聽唐大夫說營養(yǎng)價(jià)值高，也就狠心買了兩根回來。

    大骨焯過水，鍋底抹油，炒巴炒巴兩下加熱水燉煮。因?yàn)榧拥乃啵瑴尸F(xiàn)淡淡的奶白色，又丟了海帶進(jìn)去熬煮，最后才在撈的時(shí)候，將蝦米放盆地。

    聞著很鮮。

    端上桌后，得到男女老少的一眾好評(píng)。那盆底的蝦米也給崔婆子做主，撈給了孫子。

    “奶，這是啥，嚼著真得勁兒。”
    第(2/3)頁