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    辦完蘇云朵的及笄禮緩了兩日，府里就開始準備臘八的節禮。

    臘八的節禮說起來并不復雜，不過就是臘八粥再加幾樣點心，但是要做得好做得討人歡喜，就得下一番功夫。

    既然是臘八節，最重要的自然非臘八粥莫屬。

    臘八粥的食材配置得是否得當又豐富、熬煮的功夫火候是否到家，是件相當考較的事。

    陸老太太事先就與寧氏言明，今年她要當甩手掌柜，讓寧氏大膽安排。

    寧氏自是要拉著蘇云朵一起，于是今年蘇氏二房的臘八粥里的內容異常豐富。

    選定了臘八需要的食材，蘇云朵讓廚娘初六就將不易煮爛的豆子、花生等食材用水先泡發，初七夜里開始輪班熬煮。

    初八便宜起來的時候，濃香的臘八粥正好新鮮出爐。

    除了一家人吃得個心滿意足，裝在瓦罐里的臘八粥連同精制的點心，一份份送往親朋好友的府宅。

    今年蘇氏二房的臘八粥，因為蘇云朵的巧思得了親朋好友如朝的好評，紛紛向陸老太太打聽這臘八粥的食材和熬煮方法，把陸老太太喜得整日里樂呵呵地合不攏嘴。

    原本臘八這日陸老太太是要去西山憚寺聽佛念經，卻不料初七這日下午就下起了大雪，為了安全起見，只得將聽佛念經的日期延后，待天氣轉晴路上積雪消融了些再往西山憚寺拜佛。

    過了臘八節，各處莊子、鋪子的賬冊紛紛交來府里。

    蘇云朵目前也算是小有資產的人，雖然目前只有三個莊子，雖然莊子都才交到她的手上不久，三個莊子里還是給她送來了當年的賬冊。

    查賬對于蘇云朵而言并不算是什么難事，更何況這三個莊子的莊頭都是頭腦清醒之人，賬冊做得雖說有的精細有的粗糙，收支卻都寫得明明白白，故而蘇云朵只用了半日時間就將三個莊子的賬冊理清了。

    寧氏那邊可就是一頭的霧水，她雖認得字卻沒有獨自管家的經驗，自是沒有機會接觸這類賬冊，陸老太太突然將府里公中的田莊、鋪子的賬冊全都交到她手里，一時間自是手忙腳亂。

    好在府里有賬房，又有蘇云朵從旁協助，暈了兩日之后寧氏總算有了些頭緒，慢慢地進入狀態，卻依然對蘇云朵很是依賴。

    偏蘇云朵這時卻因寧忠平帶回的一則消息，生起了去西郊莊子里小住的念頭。

    寧忠平是初十休沐那日去的西郊，他事先與張平安約好，到了酒坊所在的莊子就由張平安帶著，硬是踩著厚厚的積雪翻過那座險峻的山崖察看了那片獼猴桃果林。
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