第二百三十九章 崔九的秘密-《漢廚》
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甚至,有時候為了促進莊稼的茁壯成長,在斬除一部分有害雜草的同時,還要保留一部分有益的雜草,唯有如此,方能保證這一片田地的水肥均衡、保護田地,不令墑情在烈日暴曬下迅速被蒸發掉;
烹制美食也一樣,在選好食材、搭配調料后,最重要的便是掌控火候,要讓肉菜調料香油等,保持一個合理的平衡;
對了,就是要控制好火候,不能讓肉菜燒焦了,也不能炒出來一鍋糊糊子,既不好看,也不好吃……”
崔九是個聰明人,所以,有些粗淺的道理,反而需要給他講透徹、說明白。
果然,老賊聽得極為認真,始終保持著側耳傾聽的姿勢,兩根枯瘦的指頭,在馬扎子的扶手上輕輕叩擊不已。
良久,良久。
崔九終于開口,道:“老夫,受教了。”
只要不是受精、咳,只要不是受驚就行……
楊川心中腹誹一句,臉上再一次露出人畜無害:“崔九大叔,我問一個很嚴肅的問題,你可以拒絕回答,但必須要說實話。”
崔九點頭:“好。”
楊川遲疑好幾個呼吸,試探著問道:“大長門、必須要噶蛋蛋?”
崔九面皮一僵,沒好氣的說道:“你整日在宮中,既要侍奉皇帝,又要侍奉皇后、貴人,就不怕引來殺身之禍?
而且,你若有一大群兒女、幾十家親戚,心里有所牽掛,誰會放心的讓你監察百官、監察皇帝和后宮?”
楊川吐了一口氣,甚為郁悶的說道:“那就算了,本來我還想給你推薦一個大長門的最佳人選。”
“我知道你說的是誰,不就是張湯的兒子張安世么,”崔九淡然說道,“那孩子太過良善,不能做大長門。”
“其實,這天下的少年人,看來看去,就你楊川最為合適,心狠手辣,狡詐善變,最大的好處就是你只貪財、不好色……”
崔九還要繼續說下去,楊川卻早就起身,一把推開窗戶,探出半個身子怒吼一句:“那個誰,堂邑父,怎么還不開飯……”
……
‘漢帝國的大長門,竟然連皇帝、后宮都能監察?’
這一點,楊川倒是真沒想到,他還以為,大長門、廷尉府、繡衣使者都是皇帝監控文武大臣的一把殺豬刀。
不料,這把殺豬刀,在必要的時候,竟然還是懸在皇帝頭上的一把‘屠龍刀’?
姑且不論這把‘屠龍刀’有沒有作用,會不會造成‘宦官干政’的惡果,單就是這一手‘防患于未然’,就讓楊川對那位開創了大漢基業的漢高祖劉邦有了全新的認識。
高人啊。
楊川猜測,大長門之所以能夠監察皇帝、后宮,那位高祖皇帝肯定還留下了其他后手,對大長門的權力有所限制,要不然,那還不整個亂套了?
不過,他沒有詳細去問,事實證明,牽涉到皇家隱秘之事,知道的越多,也就死的越快;
終究還是、好奇害死貓啊……
崔九老賊前腳一出門,楊川后腳便去拜見了南宮公主。
這位可憐的大漢公主,在楊川家的莊子上住下了,每天的飲食起居,都是楊川精心規劃過的,所以,身子骨恢復得很快。
肉眼可見的,南宮公主的臉頰上,出現了紅潤之色,那些可怕的皺紋,也開始慢慢消弭;尤其是她那一頭敗草般的白發,竟然有轉黑的趨勢。
劉滿、娜仁托婭和張安世三人,每天都會過來陪伴兩三個時辰,故而,對南宮公主的變化看在眼里,驚在心頭。
這幾個哈慫,對楊川這位‘老師’的手段,自然是心服口服。
實際上,楊川也沒做什么,不過就是將后世流傳的一些食療方子,根據南宮公主的身體狀況,做了精心搭配。
嗯,差不多有點養生專家的意思了。
說到底,這當廚子,有時候還真就跟當醫者差不多,干的就是救死扶傷的良心活兒。
“匈奴大單于強大的一些部落;王庭這一個層次的王,同時歸王庭統轄;
左右賢王、左右谷蠡王,共同控制著龍城的東面、西面廣袤地區,部落較為分散,但實力也極為雄厚;
匈奴王庭的結構極為簡單,但效率很高,差不多就是大單于一聲令下,一個月內,便能召集起控弦之士十五萬人,這一點,比咱大漢朝的各種扯皮、掣肘,要強悍太多太多;”
“而且,如果他們的大單于要組織一場大戰,后續的兩個月內,還會源源不斷的匯集七八萬騎兵……”
“……”
楊川進門時,南宮公主正在給張安世講說匈奴王庭的事情,神色頗為恬淡,有點像老師講課的模樣。
張安世聽得極為認真,手邊鋪開一張羊皮,時不時的順手寫寫畫畫,將一些重點隨手記錄下來。
看見楊川進門,張安世剛要起身,楊川擺擺手,示意他仔細聽講。
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