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第八十四章 家禽的奧妙(求追讀)-《漢廚》


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    在雞鴨鵝等家禽送過來之前,楊川便讓堂邑父帶著幾百仆役,砍伐了大量的木頭和竹子,將他的封地整個圍了起來。

    而且,還將兩千多畝田地,分割成大小不等的幾十塊,也用籬笆圍了起來。

    每一塊田地里,都修筑了簡易的雞舍,并用幾百根胳膊粗細的竹子,設計了一套‘家禽飲水系統’,這樣就可以實施有計劃、有步驟的‘滅蟲計劃’了。

    對于楊川的重新重用,堂邑父激動得不行,幾次想要在臉上割幾刀子宣誓,都被楊川毫不留情的制止了。

    這個匈奴人簡直了,刀子上的鐵銹、油污和細菌,隨便一樣都很要命,怎么動不動就拿刀子割臉???

    于是,堂邑父化悲痛為力量,開始專心致志的放牧雞鴨鵝。

    對他來說,放牧雞鴨鵝這種事情,簡單到令人瞠目結舌,他帶著幾十名親自挑選出來的仆役,經過簡單粗暴的一番‘培訓’后,便直接開工了。

    很多人在養殖雞鴨鵝三樣家禽時,往往會將三者隔離開來,以為這樣就可以有的放矢,更方便管理。

    可在堂邑父看來,天下所有的生靈都有魂靈,各有其妙,就比如雞會捉蟲,鴨會刨土,鵝最善戰斗,將這三樣家禽按照一定比例混養著,它們不但不會發生矛盾沖突,反而會更加茁壯成長。

    對于這一點,曹襄等人不理解。

    但楊川一下子就明白了其中的玄機,這就像在草原上,一片草場或一個部落里,馬匹牛羊和狗的數量就保持著一個微妙的平衡,就算再厲害的牧人都無法改變這一切。

    就譬如牛,在很大程度上,牧人們需要的不僅僅是牛肉、牛皮、牛奶等,更為隱秘的、真正的一種需求,卻是毫不起眼的牛糞。

    因為牛的腸胃功能特殊,大量的草料食物不會被徹底消化、吸收掉,而是較為完整的排泄出來,散落在草原上,成為馬匹和羊群的食物之一。

    真的,馬匹和羊很喜歡吃牛糞。

    因為,對它們的腸胃來說,牛糞里面的一種特殊物質,恰恰便是可以幫助其他食草動物消化和治療慢性腸胃病的‘良藥之一’。

    后世一些草原神醫,聽說就用牛糞治好過十分嚴重的胃潰瘍、胃竇炎、慢性胃炎和胃癌……

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