第八十一章 接著饞(求追讀)-《漢廚》
第(1/3)頁
懟完桑弘羊,楊川只覺得胸中一陣暢快,便不再為難這位臉色難看的‘籍田令’了。
他是廚子,精擅的畢竟只是燒菜做飯,至于跟大漢帝國的官吏斗智斗勇這種事情,以后還是盡量讓曹襄這家伙去干。
“這便是烤餅,講究一個焦皮、脆面、熱里子,這個火候就要把握好,不僅不能讓它烤焦了,還不能出現夾生。”
“來,聞上一鼻子,是不是有一股子濃郁醇厚的麥香味道?”
桑弘羊聞了一鼻子。
卻不過多了滿滿的一口唾液,這濃郁的、令人心癢難耐的面香味道,這可恨的楊川小賊!
真是欺人太甚也……
“至于往面餅里夾的肉末,自然以肥美鮮香為好,無論是夾醬鹵肉片,還是夾燒烤肉片,甚至是夾上三兩烹制妥當的羊雜碎,其實都是可以的,根據個人口味酌情處理即可。”
“曹襄,今日便讓你嘗一個燒烤味兒的肉夾饃,可否?”
曹襄早就饞的不行,哈哈大笑:“趕緊的,本侯都吞了七八口唾沫水了,你狗日的想饞死耶耶啊?”
楊川點頭,將一個鐵制的燒烤架子提過來,隨手擱在木炭烤爐上,開始動手擼串:“這個燒烤羊肉串,要挑選那種肥瘦相間的腿肉,略微帶點筋,有嚼頭,千萬不可太過軟爛;
還有這秘制蘸料和香油,你們猜猜,里面包含了幾種調料?
對了這位籍田令大人,這蘸料和香油,可都是西域胡人地方流傳過來的,大人是個講究人,肯定不吃胡人的調料,我就不勉強啦。”
曹襄哈哈大笑:“那是那是,桑弘羊可是堂堂朝廷籍田令,又不是酒囊飯袋的廢物,豈能吃你的肉夾饃?”
曹襄:“……”
這兩個小賊,真是太氣人了。
隨著一陣風輕云淡的操作,紅彤彤的木炭上方,燒烤架子上的羊肉串‘噗呲呲’的冒著異香,再往上面涂抹幾遍香油、秘制蘸料,簡直好聞極了。
曹襄伸著細長的脖子,嘿嘿癡笑:“嘿嘿,楊川,趕緊的,本侯都迫不及待了!”
與曹襄這廝一樣,被饞的有些著急的還有豹姐。
第(1/3)頁
主站蜘蛛池模板:
三明市|
定安县|
剑河县|
山阴县|
耿马|
兰考县|
乌鲁木齐市|
武安市|
茂名市|
高尔夫|
淮安市|
南溪县|
台中县|
渑池县|
吉隆县|
双柏县|
弋阳县|
瑞金市|
韶山市|
东乡|
东城区|
阳泉市|
肃宁县|
乐昌市|
丰顺县|
盐津县|
海兴县|
江川县|
大方县|
都匀市|
桦南县|
平顺县|
延川县|
洛隆县|
安陆市|
黄浦区|
自贡市|
鄂州市|
常宁市|
泰州市|
承德县|