第4章 這瓜慫果然是沒正經主意!-《秦虎》
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在這堪比蠻荒的先秦,未開發的山川大澤,不知有多少,生長其間的野果,更是不知有多少,只是野果未加培育,酸澀難以入口,少有甜美果實,百姓家但凡有余糧,便不愿食用。
如今有了這果酒釀造之法,那些注定要糟爛在深山野林中的野果,便是上佳的釀酒原料。
嬴政頒布法令,禁制民間用糧食釀酒,讓華夏諸民罵他做事絕戶,現在少府只需將果酒釀造之法推廣至民間,往后看誰還敢罵?
額教你省糧食,卻仍有美酒喝,你要是再罵,額便砍你腦袋,你死了也沒地說理去!
嬴政心中痛快,食欲便來了,讓內侍拿來青銅酒樽,斟滿一杯梅子酒,一邊啜飲一邊從面前的漆盤中捏肉吃。
他竟是旁若無人的吃喝開了!
“唔,此肉也甚是有滋味,愛卿來嘗嘗?!?
嬴政有好東西,總不忘好基友,招呼趙高一起吃喝。
趙高揖手一拜,也自入席吃喝,君臣二人一口酒一口肉,好不痛快。
他們倆占據的首位席案,原本是屬于趙子虎的,案幾上也全是趙子虎愛吃的,他們倆吃爽了,趙子虎卻只能眼巴巴吞口水。
“慫娃,這是甚么肉,怎么如此有嚼頭?”
嬴政吃中了一盤鹵肉,但卻分辨不出是甚么肉,便抬頭問道。
趙子虎眼看自己最愛吃的口條,要被兩人造光,正琢磨著怎么讓他們嘴下留情呢,聞言立即答道:“此為口條?!?
“粗俗點說,就是豬舌頭,平常伸在豬嘴外面,哈喇子順著流的豬舌頭,父皇吃著這豬舌頭,有沒有一種與豬攪舌的感覺……”
嬴政和趙高吃口條的動作一頓,喉頭上下涌動,感覺要吐!
嬴政放下酒樽,伸出手。
趙高默契遞上鞭子。
趙子虎立即話鋒一轉,做道:“這豬舌頭最是柔韌不過,烹制也最有講究,反復洗涮數十次,再用冷水去煮,加入酒液去腥?!?
“煮好后,用刀子刮去外皮,.只留干凈柔韌的舌肉,再以各種香料燉煮入味,食用時切片,拌上搗碎的野蔥野韭菜,口感勁道辛辣鮮香,實是人間至味。”
“只可惜,沒有蒜也沒有辣椒,若是拌上蒜汁,拌上辣油,則更美味十倍……”
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