第(3/3)頁

    先把所有的海鮮倒進盆里面清洗干凈，別看簍子小，但東西倒進盆里，足足倒了兩個搪瓷臉盆。

    海虹就直接做水煮的，扇貝和海螺一起做成香辣的，還有螃蟹，就用來清蒸。至于海膽，可以做海膽炒飯或者海膽蒸蛋。

    但蔣珍珍最喜歡的吃法卻是直接生吃海膽，她去了廚房后，見兩個孩子沒有注意這邊，敲開一個海膽，拿小勺將里面橙黃色的海膽肉?出來。

    別看海膽長得丑，黑黢黢的，還渾身都是刺，其實新鮮的海膽吃起來一點都不腥，口感鮮甜柔滑，就仿佛吃了一口充滿了清新海味的奶油，又仿佛吃了一口柔軟綿密的冰激凌，讓人幸福到簡直要哭出來。

    蔣珍珍作為漁民家的女兒，吃過無數種海鮮，但她最喜歡的就是海膽。

    周海花洗完扇貝和海螺，端著盆子進廚房，一進來就看到蔣珍珍蹲坐在墻角，背對著廚房大門，彎著腰，“吸吸溜溜”地吃著什么。

    再看她腳邊的海膽殼，她忍不住上去給了蔣珍珍一個腦瓜崩：“你又生吃海膽！”

    蔣珍珍轉過臉來，嘿嘿一笑。

    周海花無奈地看她一眼：“我跟你說過多少遍了，不要生吃海鮮，海鮮里面有寄生蟲，你怎么就不聽呢？”

    蔣珍珍嘴上答應地好好的，實際上心里根本沒當回事，生吃海膽還是她爸教的呢，他們海島上的人都喜歡這么吃，也沒見有誰因為生吃海鮮生病。周海花不是海島人，所以一直看不慣他們這這種吃法。

    周海花知道自己這個閨女的德性，她嘆了口氣，心想閨女大了，她管不住嘍。頓了頓，她勉強退了一步，說：“你吃可以，但你千萬別讓你侄子侄女看見！”

    蔣珍珍連連點頭：“知道知道，我這不是來廚房偷偷吃呢，就是防孩子呢。”

    孩子們總共撈來了三個海膽，蔣珍珍生吃了一個，剩下的就給孩子們做海膽炒飯，味道也非常鮮美。


    第(3/3)頁