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    姜老對上滿頭華發的唐院長，愧色難掩。

    在京市，要論真正的茶藝正統，自然是茶學協會的院長才是算官方茶藝的巔峰。

    而姜老，不過是以家族幾代對于文墨雅跡的傳承，祖上“文官清流”的流傳能耐而托大。

    得了京市不少喜愛舞文弄墨的專家教授們青睞而已。

    唐院長說完，又掃了一眼茶湯被吹散浮沫的姜琪，走近觀察起茶湯色澤。

    雖浮沫被吹散，但茶色需品，也能看出點茶人的技藝。

    “姜小姐這盞茶就算沒有那陣風，咬盞的程度也不夠。”

    “姜老既然是內行人，應該很清楚你孫女兒這技術，遠及不上秦音。

    但卻為了想讓姜琪獲勝，公然以質疑正統茶技入手，想將她壓下去。”

    “就你這操作，也配自詡文雅清流世家的老家主？”

    唐院長的專業分析，讓姜老更是老臉丟盡。

    來茶宴的其他人眼光自然不夠姜老與唐院長更老道，更何況是專研宋代的茶技。

    更多看到的是兩人展現在外的茶技和動作。

    對茶品本身的分毫高低差距。

    他們并不能看出來。

    此刻聽唐院長分析完，眾人看向姜老和姜琪的目光也不自覺微妙起來。

    這樣眾目睽睽之下故意打壓秦音。

    已經關乎姜家的人品問題了。

    簡直清流已不再清流！

    唐院長為了讓更多人看出好與更好的區別，繼續開口，向眾人科普：

    “姜小姐的步驟都沒問題，研碾細膩，點茶、點湯、擊拂都恰到好處，但湯花不及秦音的勻細，這是傳統點茶法必然的弊端。

    而秦音的茶湯可以緊咬盞沿，久聚不散，是因為‘七湯點茶法’能搗拂的節奏與七次注水能讓茶沫更勻細！”

    “剛才那陣風其實并沒有只吹到了姜小姐的茶盞，而是同時吹到了兩盞茶。

    只是姜小姐的茶沫突然散開吸引了眾人的視線，岔開了大家的目光而已。”

    這一通解釋，讓大家恍然大悟。

    而此刻再看向秦音的茶盞時，卻見她的茶湯依舊雪白，“咬盞”到現在都沒散掉！

    直播間的網友們直呼牛逼。

    「嘖嘖，秦音點茶確實更厲害，那么久了也不見“咬盞”的茶沫散掉，這就是實力！」

    「姜家自詡清流世家，想不到居然為了贏，偏心自己的孫女而廢了風骨，真是叫人不齒！」

    「這個姜琪不是清流世家的千金嗎？為什么非要跟秦音斗茶？」
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