第(1/3)頁 “他不會是廚師吧?” 不僅虞珊有這種想法,王煊、伍星、李靖雯、姜初雪等人腦子里也冒出同樣的念頭。 一時間虞珊等人都停下來手中的動作,靜靜看著周游做菜。 看周游做菜是一種享受。 他認真專注。 動作不疾不徐。 仿佛完全沉浸在美食制作當(dāng)中一般。 心動觀察團四人也看得興致大漲。唐冪道:“看得肚子咕咕直叫,想嘗嘗周游的手藝。” 高文章:“我怎么感覺我們在做美食節(jié)目。” 李青瑤:“高老師是覺得周游秀色可餐?” 高文章:“比起周游,青瑤和冪冪更秀色可餐。” 李青瑤此刻很饞……為了保持身材,她已經(jīng)很久沒有品嘗過美食了。每頓一拳頭飯。再吃點水果。 她感覺每天吃飯的唯一目的就是讓自己活著。 當(dāng)明星真累…… 當(dāng)頂流明星更累。 經(jīng)紀人對她的管理控制相當(dāng)嚴苛,嘴饞的時候,她會偷偷吃點想吃的食物,但不能被經(jīng)紀人發(fā)現(xiàn)。她有點厭倦現(xiàn)在的生活。 導(dǎo)演室內(nèi),導(dǎo)演助理王佳盯著屏幕中做菜的周游,“老板,你給了他劇本,讓他提前學(xué)習(xí)廚藝嗎?” 王侯搖了搖頭,“我們這節(jié)目的規(guī)矩就是導(dǎo)演組不干涉嘉賓行為。我只讓他保護好自己的嗓子,有機會在節(jié)目里多唱唱歌,表現(xiàn)表現(xiàn)……沒想到他廚藝還這么了得。” 許非凡:“之前聽嘉華娛樂那邊的人說,他只是個什么都不會的花瓶……現(xiàn)在看來,卻是一個寶藏啊。” 王佳:“為了能順利出圈,他真挺拼的。” 海景別墅中。 周游已經(jīng)進入了制作環(huán)節(jié)。 他做的第一道菜是蒜蓉粉絲蒸蟹腿。 放一勺蒜蓉醬到泡好的粉絲里攪拌均勻,然后鋪在大圓盤底部打底。將剔好的蟹肉放在粉絲上面。蟹肉里再鋪上一層薄薄的蒜蓉醬,之后放入蒸鍋蒸制。 6分鐘后取出,撒上蔥花和椒粒。淋上熱花生油。花生油淋上的那一瞬間,發(fā)出滋滋的聲音,蔥和蟹肉在熱油的刺激下,散發(fā)出令人食欲爆棚的香味。 “好香啊!”姜初雪湊上去嗅了一下。 “已經(jīng)忍不住吞口水了。”虞珊道,“周游!太厲害了。” 在蒸制期間周游制作了第二道菜,姜蔥炒蟹肉。 這道菜比較簡單,熱鍋下油,下入姜片煸香,然后放入蟹腿炒制就可以了。 咸蛋黃焗蟹肉需要先將蟹肉下油鍋炸制。 蒸好的咸蛋黃碎下鍋炒制,用米酒去腥增香,少許白糖和鹽調(diào)味。然后將炸好的蟹肉放入翻炒,讓蟹肉的每一個部位都被咸蛋黃包裹住。 蟹膏炒飯比普通的炒飯制作流程復(fù)雜一些。將拆下來的蟹殼反面朝上在蒸鍋里蒸10分鐘。蒸熟后出鍋取出蟹膏。平底鍋里放油,炒雞蛋至五成熟,然后下入米飯,再倒入剩下的一半雞蛋液,這樣炒出的米飯呈鮮艷的金黃色,讓人看著就有食欲。 第(1/3)頁