第二百八十五章 香得咽口水-《女兒紅》
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“楊彩霞,你到荔枝樹下豬肉攤,幫我買兩斤五花肉。”吳瀟掏出錢包,拿出一張二十塊鈔票往楊彩霞面前舉。
這小媳婦站起來:“錢我有。”說著往茅屋外走。
她不要是她的事,吳瀟拿著鋤頭,現在整個村里的竹林,他昨晚已經全部用玉瓶澆過。走到前面的竹林邊,那就是一地竹筍。
“哇!”這老板跟著吳瀟走到竹林邊,也禁不住驚叫。不用走進竹林里,這邊上都是一個個,剛剛出土的筍尖。
“好漂亮!”這老板雖然是買貨人,不應該當面贊竹筍,但瞧著吳瀟挖起來的春筍,也不得不贊。
楊彩霞的五花肉來了,吳瀟自己忙,將五花肉切成片。因為這老板是買貨人,他就做最最平常的。
“喳”!架在茅屋前的鐵鍋燒熱了,吳瀟將五花肉先放進鐵鍋煎一下,去掉一點肉,然后放水燉。
“嘿嘿!吳經理,你倒是做飯的能手。”這老板瞧著吳瀟嫻熟的技術,笑著又贊。
“我沒事就喜歡吃,都是被這里的好東西逼出來的。”吳瀟一邊說,一邊將剝好的竹筍,切成滾刀塊。
“行了,這些我們會。”宋春花幫忙燒火,瞧吳瀟切好竹筍就說。
吳瀟也站起來,跟這老板說,“我帶你參觀一下,我們的土特產。”
這老板跟著吳瀟往東邊山走,參觀他們的楊梅還有葡萄園,再看著即將要開花了的荔枝,又往西邊瞧著一大片的西瓜地。
“吳經理,你們的竹筍是很好,不過這價錢。”這老板走回茅屋里就說。
“嘿嘿,跟你說,我們的東西,根本不用銷往京城,為的只是我們的知名度。”
吳瀟一說,走到燉五花肉的鐵鍋邊,揭開鍋蓋,瞧著水差不多要干了,放上醬油。為突出竹筍的味道,他就啥都不放了。
這哥們走回茅屋,朝著老板也說:“我們在本地縣城,包括到省城,都是扣除運費,一市斤八塊錢,這也是去年的價格。如果你愿意,運費你自己負責,也是這個價格。”
“問題是,這里運到京城,飛機托運最快也得一天,竹筍出土后,很容易就會變老。”
吳瀟又是笑:“這個你放心,我試過,放三天,吃起來還跟剛出土時一樣嫩,這也是我們產品的獨特之處。”
“差不多了吧?”蘇巧玉正在做大米飯,朝著吳瀟喊。
“再加點水,然后竹筍放進去,悶一會。”吳瀟沖著宋春花說。
“前幾天,國家電視臺舌尖上的美味欄目組,才到我們村拍竹筍節目,估計這幾天就會播出。”吳瀟又是沖這老板說。
這老板也是笑著點頭,他就知道錦繡村的東西好,才自己往這邊跑的嘛。不過,還是先試試他們的竹筍再說。
吳瀟感覺差不多了,走到燒著慢火的宋春花身邊,揭開鍋蓋,禁不住也咽一下口水。
鐵鍋里還有湯,湯是現出醬油的紅色,湯上漂著一層油。那醬紅色的湯一沸騰,燉得特別爛的五花肉,在嫩白又透著醬紅色的竹筍中間,一跳跳地,跳得特別柔。
許老板也是挺有興趣瞧,見吳瀟只是往鐵鍋里,再撒一點點鹽,味精什么也沒有。然后端起溶著番薯粉水的碗,往肉筍里面倒一點粉水,拿起勺子就翻。
“哇!”這老板也是叫,讓他也驚呆。竹筍本來應該是淡淡的清香,但他們的竹筍,那股清香卻能蓋過肉香。吸進鼻腔里,感覺筍香特別有靈氣,不是往鼻腔里面鉆,面是在打轉。
“咕咕咕”!鐵鍋里,那醬紅色的湯汁,一澆上粉水再加熱,漸漸地變稠。那沸騰出來的聲音,聽得就是宋春花,也是笑著咽一下口水,什么吳瀟輸了多少錢的事都忘記了。
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