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    李安走出后廚，在院子里歇息，趙曳夫陪在身邊。

    “是啊！干什么都挺不容易的，越是貧賤的普通人，生活的就越是辛苦，每天都要為了生計而四處奔波。”

    趙曳夫開口說道。

    “流了好多汗，喝點豆漿補充水分，你也來一碗吧！”

    李安端著兩碗，笑著說道。

    這已經是第五缸豆漿了，之前，李安額外燒的豆漿早就被喝光了，之后又燒了兩缸，就這還不夠用呢？還需要繼續燒幾缸才夠用，這些蹭吃蹭喝的家伙，胃口實在是太大了，最多的一個家伙，一個人就喝了幾十碗，咸菜都被他吃掉了十碗。

    李安給的兩種免費食物是個坑，咸菜吃的越多就越渴，渴了就會喝更多的豆漿，消耗量自然會很大，有些家伙擺明了是要把自己的肚皮撐破了為止，沒命的喝豆漿，喝的太多了就去茅房方便，然后回來繼續喝，照他們這么喝，準備再多的豆漿也不夠啊！

    不過，因為豆漿的價格并不高，這點損失實在不算什么，他們喜歡喝就讓他們喝個夠就是了。

    在做菜的時候，李安親自出手了，但李安做的所有菜都與兔肉有關，這一次是有兔肉杠上了。

    這兔肉不但有美容的作用，還有一定的藥膳作用，具有滋陰潤燥，補中益氣，清熱涼血，主治陰液不足，煩渴多飲，大便秘結，形體消瘦等疾病，脾胃虛弱，食少納呆，神疲乏力，面色少華等毛病也可以多吃兔肉。

    既然是藥膳，自然要有藥膳配方了，比如陳皮兔肉，具體配方有兔肉半斤左右，陳皮少許，精鹽、蔥、姜、料酒、花椒、干辣椒、醬油、醋、辣油、白糖皆是少許就夠了，味精、麻油各適量，制作藥膳的過程也很簡單，將宰殺、洗凈的兔肉切成肉丁，放入碗內，加入適量精鹽、菜油、蔥段、姜片和料酒，拌勻，腌制三十分鐘，陳皮用溫水浸泡一刻鐘，切成小塊，將鐵鍋用武火加熱，倒入適量菜油，燒至七成熱時，投入干辣椒，炸成棕黃色，再放入兔肉了，炒至肉色發白，加入陳皮和適量花椒、蔥節、姜片，繼續翻炒，待兔肉丁干酥后，烹入鮮湯、醬油、醋、辣油、白糖和味精，收干汁液停火，淋上麻油。佐餐食用，如此，陳皮兔肉這道美味的藥膳就制作完成了，不但是可口的美味，還可以治療脾虛氣弱，身倦乏力等身體方面的問題。

    “李侍郎，都十二缸了，這些人也太能喝了，這可不是一筆小數目。”

    一名后廚突然跑過來匯報。

    李安微微一笑，開口道：“這么快，我這才休息片刻，豆漿就一下子消耗了六七缸，這確實太快了啊！怎么會這么快。”

    后廚忙道：“李侍郎有所不知，附近方圓三十里的乞丐聽說了這事兒，全都跑來蹭豆漿喝，還好咱們的碗夠多，就讓他們站在外面的街道上喝，免得弄臟了店鋪。”

    “原來是來了一大群乞丐，蹭豆漿的人變得更多了，難怪消耗這么快。”

    李安恍然大悟的笑了。


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