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    鐵皮石斛的藥用太廣泛了，對于人們的身體健康至關重要，所以，人們將其稱為神仙草，那絕對是實至名歸，是人們對鐵皮石斛的喜愛和感恩，沒有人敢質疑神仙草的名稱，也沒有人敢低估神仙草的價值。

    “原來這神仙草有這么多的用處呢？看來我要多采一些，以后就當飯吃了，哈哈！”

    陳龍興奮的說道。

    很顯然，這貨聽岔了，雖然鐵皮石斛是一種非常名貴的藥草，但也絕對不能當飯吃，要真把這個草當飯吃，那是一定會營養不良的，任何名貴的藥草，都是不能當飯吃的，否則，只會害了自己。

    “把神仙草當飯吃，你是打算當和尚嗎？再說了，神仙草這么名貴，哪有這么大的數量供給你當飯吃啊！”

    李安笑著打趣道。

    陳龍也笑了，他只不過是為了表達自己的心情，哪里會真的把鐵皮石斛當飯吃，他又不是傻子。

    “李侍郎說的是，這神仙草不是綠菜，想吃多少就有多少，不過，這與當和尚有什么關系？”

    陳龍笑著問道。

    李安開口說道：“當然有關系了，神仙草是素的吧！和尚天天吃素，你天天把草當飯吃，不就是與和尚一樣么，那與當和尚有什么區別，不打算吃羊肉了。”

    “哈哈哈！”

    眾人都被逗樂了。

    雖然鐵皮石斛是好東西，但畢竟是一味藥草，那味道怎么能與羊肉相比，偶爾吃點還行，要真是一天三頓飯都吃這個，沒人受得了，那還不得把人給饞死。

    當然了，李安說陳龍要當和尚，還有一個原因，是想到了后世的一些事情，也是關于人們胡亂吃補品的事情。

    據說有一位家境殷實的少年，父母非常疼愛他，聽說人參補身子好，于是，天天給他吃人參，結果這個少年經常鼻子流血，頭發都掉光了，這是因為這個少年的身體不虛，根本就不需要進補，強行補充人參，只會導致他的身體消受不了，從而經常流鼻血，然后，頭發都掉光了。

    既然人參吃多了，能把頭發掉光，那么，鐵皮石斛吃多了呢？會不會也導致這種后果，這個只是李安的猜測，畢竟，人參與鐵皮石斛是不同的藥草，對人體的作用不同，強行進補所導致的后果也不相同，是不能輕易下結論的。

    “李侍郎，這神仙草應該怎么服用，是曬干了磨成粉，還是直接生吃，或者煮著吃。”

    陳龍開口問道。

    李安笑著說道：“自然是怎么吃都行了，生吃，煮茶，磨粉都行啊！還有熬制膏藥和浸泡藥酒都可以。”

    對于鐵皮石斛，吃法是非常多的，似乎怎么樣都可以，生吃最簡單，就是取新鮮石斛若干，完全洗凈入口細嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口，余渣吞咽即可，這種吃法強陰益精，開胃健脾。

    煮茶也是可以的，這種做法要先取新鮮石斛將其洗凈，并同時去除部分老根，然后，將洗干凈的石斛切碎或拍破，之后加水到鍋里，根據自己喝湯比例放置適量的水，而后用文火先煎煮三十分鐘，之后再放入少許西洋參再煮一會兒即可完成，可重復煎煮二三次，連渣食用，后世名醫張錫純說過，鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味，煮茶這種做法，具有補虛養陰，清熱的巨大作用。

    泡茶與煮茶不同，也是一種吃法，具有開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著，做法是先取藥店里買來的石斛，洗凈去除雜質，切薄片或拍破成顆粒，煮九十度以上開水沖泡后，過上幾分鐘即可飲用，可重復沖泡，連渣食用。

    熬制藥膏也很常見，這種做法對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等癥狀有顯著療效，具體做法是先將石斛洗凈去雜質后，切碎或拍破，加水煎熬，連煎兩次，棄渣后用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬制成膏狀引用。
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