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    李安是一個仁慈的人，尤其是對待弱勢群體的時候，更能體現(xiàn)自己的仁慈和大度，既然吃了別人的東西，當(dāng)然要買一些才是，哪怕少買一些也算對得起自己的試吃，否則便會覺得自己有白吃不給錢的嫌疑。

    部下的身上是裝著錢的，所以，只要李安使個眼色，部下就會拿出一枚金幣或者銀幣扔給小販，然后，小販就會非常識趣的包一大包果子遞給李安的部下，都不用過秤，重量自然比過秤的要多。

    李安參觀完莎草紙工坊，肚子也是有些餓了，現(xiàn)在吃些椰棗，倒也非常的合適，畢竟，沙棗的味道還是不錯的，而且，營養(yǎng)成分也足夠高。

    所謂的椰棗，也叫波斯棗，番棗，伊拉克棗，是椰棗樹的果實，在本草綱目里被稱為無漏子，很有意思的名字，是一種棕櫚科植物。

    椰棗之所以最終起這樣的名字，則是因為這種果實長得非常像棗子，而果樹又有些類似椰子樹，于是就把椰子樹和棗子合二為一了，也就有了椰棗這個名字的來由。

    作為一種果實，椰棗營養(yǎng)豐富，富含果糖，因果糖血糖生成指數(shù)低，所以，可供糖尿病患者適量食用，除了果糖之外，椰棗還含有多種維生素，蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)元素及其他營養(yǎng)成分，自古以來就被視為非常好的滋補(bǔ)營養(yǎng)食品。

    椰棗里面浸出的糖汁經(jīng)過凝結(jié)可作為調(diào)料，常用于煮肉，甜而不膩，非常的好吃，總的來說，椰棗性甘，溫，無毒，補(bǔ)中益氣，止咳潤肺，化痰平喘，是一個很好的食物。

    一般情況下，椰棗樹喜歡熱帶一些的氣候，在中東地區(qū)，椰棗樹是最多的，這種椰棗樹很像喬木，高度可以達(dá)到三五十米，比十層樓的高度還要高一些，站在遠(yuǎn)處望過去，很容易看成是椰子樹，反正都長得差不多，距離遠(yuǎn)了就分不清椰子，棕櫚，椰棗樹這些了，必須走進(jìn)了之后才能很好的區(qū)分。

    椰棗樹的壽命是比較長的，最多可以達(dá)到百年，比人的壽命還要長，而這種果樹也是經(jīng)過了人類的馴化才變得家喻戶曉的，在人類的馴化歷史上，不但馴化了牛馬狗雞這些動物，也馴化了很多果樹，椰棗樹就是其中之一，其余諸如葡萄，無花果，油橄欖，這些都是人為馴化的植物，而人類馴化的好處，會讓果樹的產(chǎn)量更高，果子的味道更好，更能抵擋病蟲的侵害，從而服務(wù)于廣大人民。

    作為人類馴化植物的典型代表，椰棗樹與葡萄樹，無花果樹，還有油橄欖樹，被稱為馴化四大樹種，名字非常的響亮，而作為果實的椰棗，營養(yǎng)極其的豐富，不僅果肉味甜，營養(yǎng)豐富，可作為糧食和果品，同時，也是制糖和釀酒的原材料，還可以制作高級糖漿，餅干和菜肴，制造醋和酒精也是可以的。

    僅僅作為食物的話，椰棗就太大材小用了，在很多時候，椰棗是可以用作藥材和補(bǔ)品的。

    比如，在快要分娩的時候，就可以多吃一些椰棗，因為椰棗可以通過調(diào)節(jié)和松縮作用刺激子宮，而這樣則有利于婦人生產(chǎn)，子宮是一個相對大的肌肉器官，在生產(chǎn)過程中需要大量的糖分，所以，孕期的女人服用椰棗十分的有好處，至少在分娩的時候，可以清理腸胃并為孕婦增添動力，從而順利生產(chǎn)。

    而椰棗中的糖分很容易被吸收和消化，所以，他常常被用作治療兒童的腸胃病，如果把椰棗汁和牛奶混合在一起飲用，也會對老人有益，椰棗與蜂蜜混合后，每日服用三次可以治療兒童痢疾，另外，這種混合物也有利于兒童出牙，不過，孩子的身體比較脆弱，一定要選用質(zhì)量上乘的椰棗，還要仔細(xì)洗干凈。

    還有就是治病的功能，椰棗能治療腸內(nèi)擾動并恢復(fù)與增強(qiáng)腸的功能，椰棗可以在腸內(nèi)建立廣譜良性細(xì)菌，也會像粗糧一樣治療便秘。

    一般情況下，晚上把椰棗泡在水里，之后揉碎成汁液服用，第二天早上，便秘的感覺就會感覺輕松許多。

    對于心臟不好的人，也可以多吃椰棗，因為椰棗具有強(qiáng)壯心臟的功能，也能治療那方面功能的低下問題，重塑男人的自信和雄風(fēng)，就算是老頭子吃了，也能寶刀不老，還可以增強(qiáng)老年人的體力，同時能夠排毒養(yǎng)顏，讓人變得更加的漂亮。

    在后世的西方，醫(yī)生會建議節(jié)食者恢復(fù)飲食的時候，首先服用天然糖類和飲水，而椰棗恰恰能夠滿足這種要求，椰棗正好就含有天然糖分和水分，而且，還有排毒的功能，簡直是不可多得的好東西。

    若是有人想要減肥，吃點椰棗是最合適不過的，因為椰棗之中還有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，可以很好的抵御饑餓感，只需要吃很少的椰棗，就會讓人有很好的飽腹感，而實際上，人并沒有吃多少食物，這就是減肥的前提。

    如果在你感到餓的時候吃上幾顆椰棗，或許這種饑餓的感覺馬上就會消失不見，同時，椰棗本身的營養(yǎng)也足以滿足身體的需要，并不會讓人的身體變得病態(tài)的消瘦，會讓人瘦而圓潤，該瘦的地方瘦，該豐滿的地方豐滿。

    治療肝病這一功能，估計知道的人不多，椰棗具有排毒功效，節(jié)食期間的早餐如果堅持使用椰棗，那么椰棗的排毒功效會清理肝臟里的毒素和重金屬，另外飲用椰棗汁液可以治療扁桃體發(fā)炎以及感冒，發(fā)燒。

    椰棗對酗酒者也是福音，吸吮新鮮椰棗的汁液，會導(dǎo)致加速新陳代謝，從而有利于解酒，減輕酗酒者的痛苦。

    為什么椰棗味道非常的甜，這是因為椰棗的含糖量非常高，達(dá)到了非常夸張的八成，可以說整個椰棗都是由糖分構(gòu)成的，當(dāng)然，還包括其他很多微量元素，總之，糖分永遠(yuǎn)是占大頭的，喜歡吃甜食的人，可以多吃吃椰棗。
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