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    李安與麾下的將士們，現在的主要任務就是做飯，做好了飯之后就吃飯，吃完了就返回港口小鎮。

    羚羊肉早就燉上了，烤羊排也正在制作之中，爆炒羚羊內臟的好菜開始散發誘人的食物香氣，至于美酒，在出發的時候就已經帶足了，分量是足夠的。

    不過，光有這些美食還不夠，食物種類還是有些單一了，好在將士們獵殺了不少山雞，采集了不少野果，野果可以用來做拼盤，而山雞則可以用來制作更加美味的美食。

    “哦，這個山雞看上去不錯，羽毛很漂亮，一定非常的雄健。”

    李安看到了士兵拿著的山雞，開口說道。

    “大兄，您的意思是要加個菜？”

    李飛羽問道。

    李安想了一下，回答道：“剛才采集的椰子果，都著了吧！還有多少？”

    “大兄，這個還有好多，足夠一人一個了。”

    李安高興道：“那真是太好了，我們做個椰汁雞肉飯吧！不對，應該叫椰汁野雞肉，這個名字才夠霸氣。”

    所謂的椰汁野雞肉，就是利用野雞肉和椰子汁，以及大量的調味料，所制作出來的美食，這道菜的味道還是很不錯的，李安在前世的時候吃過很多次，對這道美食很是迷戀，能在這個地方吃上這個菜，也算是一種享受。

    而且，李安有足夠的理由相信，他現在所要制作的椰汁野雞肉，肯定要強于前世吃過的椰汁雞肉，畢竟，野雞的味道是肯定強于普通家養的雞肉的，這個是先天的優勢，普通雞肉是比不了的。

    “大兄，用椰子汁燉野雞肉，這個是不是有些浪費了，畢竟，椰子汁挺好喝的，用泉水燉不是挺好的嗎？”

    李飛羽覺得有些浪費，開口說道。

    李安從睡網上下來，看著李飛羽，開口道：“你是不是傻啊！你也知道椰子汁好喝，用好喝的椰子汁燉可口的野雞肉，再加上一大堆配菜和香料，你覺得會不會好吃呢？”

    聽李安這么一說，李飛羽口水都快要留下來了，連忙點頭道：“好吃，如此做出來的椰汁野雞肉肯定是一道非常可口的美味，大兄，您會做這道菜。”

    李安得意道：“這個是自然，讓士兵把野雞處理好，還有，要多準備一些配料，洋蔥一兩，紅蘿卜半兩，大辣椒三個，米酒少量，鹽少許，椰子汁要夠多，太白粉一大勺……”

    李飛羽支配士兵去準備之后，李安開始回憶如何制作椰汁野雞肉，雖然對于這種菜肴非常熟悉，但李安還是第一次做這道菜，所以，難免會有些不熟悉。

    “大兄，全都準備好了，您親自顛勺。”

    李飛羽走過來，笑著說道。

    李安點了點頭，親自走到剛剛搭建的鐵鍋前，開始制作椰汁野雞肉。

    這道食材是李安第一次坐，所以，難免會有些不熟悉，需要慢慢做才行。

    李安首先把處理好的野雞肉進行了一番檢查，把看上去不太好的全部剔除掉，只留下最好的部分，并重新進行了一番處理，讓野雞肉看上去更好看一些，讓人看了就會有食欲。

    切好野雞肉之后，李安把準備好的三個大辣椒也全部給切了，而且，是切成細絲狀態的，只有這樣才更能入味，洋蔥不能放入太多，切一點就可以了。

    各種蔥花油煙，自然也是必須要準備了，在這些調料全部準備齊全之后，李安開始家伙燒鍋。

    待鍋被燒熱之后，李安將油料倒入鍋中，待油溫達到標準之后，將蔥姜蒜等調味料放入，稍等片刻之后，放入切成細絲的大辣椒，這些調料是為了入味，只有加入這些調味料，才能去掉野雞肉身上的腥味，讓野雞肉更加的好吃。

    在加入這些調料之后，撲鼻的香氣很快就彌漫在了周圍，讓人聞著就非常的舒心，既然香味被榨出來了，下一步自然就是加入野雞肉了，在放入野雞肉之后，在油料高溫的煎炸之下，這種呲呲呲的聲音，那是相當的悅耳，讓人聽了就忍不住流口水。

    不過，這道菜不是炸野雞肉，所以，油炸的時間不能太長，稍微煎炸片刻之后，就可以倒入事先準備好的椰子汁了。

    椰子汁倒入鍋中，要能夠完全將野雞肉全部浸泡，而且，還要稍微多一些，畢竟，隨著燉菜的持續，鍋中的椰子汁肯定會不斷減少的，所以要多準備一些，而且，若是不夠的話，還需要繼續添加。

    其實，在后世的椰子雞肉的做法中，絕對不會像李安這樣，加入如此多的椰子汁，這樣就會極大的提高成本，他們最多加入二兩，剩余的就直接加清水了，若是湯水不夠了，那就繼續加入清水，這樣才能更好的控制菜肴的成本，若是加入太多的椰子汁，老板的利潤就要單薄了，在奸商遍地走的時代，哪里會有好心的老板會用全部真材實料，不往死里坑人就不錯了。

    在大火的炙烤下，椰子汁很快就沸騰了，在這個時候，李安再次加入少量的鹽和料酒，還加入了一些香菜，進一步調節味道。
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