第五百九十七章 紅果子-《盛唐不遺憾》
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十幾名護(hù)衛(wèi)和婆露國的人,全都去采集成熟的咖啡果子,李安自己也下馬采集起了紅彤彤的咖啡果子了。
在天黑之前,李安與十幾名護(hù)衛(wèi),已經(jīng)采集了至少百余斤的咖啡果子,并裝在一個(gè)大袋子里運(yùn)了回去。
返回住處之后,李安讓人將紅色的咖啡豆全部倒出來,準(zhǔn)備制作咖啡飲料,只要味道正宗,完全可以成為婆露國的一大產(chǎn)業(yè)。
“阿郎,這些紅彤彤的果子是干什么的?”
見李安準(zhǔn)備了這么多的紅色野果,允兒開口問道。
李安說道:“別問了,準(zhǔn)備磨盤,這些紅色的果子必須研磨成粉末,快去。”
“是,阿郎。”
允兒應(yīng)了一聲,很快就拿來了原本用來磨豆?jié){的磨盤。
“阿郎,這些紅色的小果子,為什么要磨成粉末呢?是干什么用的?”
佳人好奇的問。
李安笑著回答:“你們先不要問這么多了,來幫我將這些果子的外皮去除,想要研磨粉末,必須用里面的種子才行。”
“阿郎,這么多的紅果果,還這么小,這要?jiǎng)兊绞裁磿r(shí)候啊!”
允兒看著眼前的紅果果,蹙起了眉頭。
李安笑道:“你怕什么,又不是讓你一次性將所有的紅果子全部剝完,能剝多少是多少,今日天色這么晚了,剝?nèi)刖托校覀円蝗艘煌搿!?
“是,阿郎。”
三人認(rèn)真的剝起了紅色的咖啡豆,很快就剝了一碗,不過,李安與允兒和佳人,也感到非常的累了,尤其是手指頭比較痛,都不想繼續(xù)剝了。
“阿郎,這里有這么多人,為什么只有我們?nèi)齻€(gè)在剝,讓他們一起過來干活,不是會(huì)很快,手指頭好痛。”
允兒撒嬌道。
李安覺得挺有道理的,便將附近的護(hù)衛(wèi)和仆役全都找來,讓他們一同剝皮,如此,可以更快更好的將所有的咖啡全部剝好。
“好了,讓他們這些人剝皮吧!我們開始烘烤,然后就能研磨了。”
李安笑著說道。
現(xiàn)在被剝出來的咖啡豆已經(jīng)有一碗了,完全可以進(jìn)行烘烤研磨了,有這么多人負(fù)責(zé)剝皮,烘烤和研磨可以一直進(jìn)行下去。
李安采取的制作咖啡粉的辦法,是比較簡單的辦法,且不論效果如何,反正能喝就對了,至于后世的商業(yè)性咖啡,則可能要經(jīng)過很多復(fù)雜的工序,李安暫時(shí)還沒有能力這么搞,畢竟,這實(shí)在是太復(fù)雜了。
只要是咖啡并且能喝就足夠了,細(xì)節(jié)和品質(zhì)的追求暫時(shí)是不需要的,先解決有無的問題才是關(guān)鍵。
烘烤需要相應(yīng)的設(shè)備,不過,用鐵鍋和柴火就足夠應(yīng)付了,至于研磨就更簡單了,用磨豆?jié){的小磨盤就行了。
“快去拿鐵鍋和木柴,準(zhǔn)備在此處架設(shè)起來,還有鐵勺。”
李安讓一名做飯的去拿設(shè)備。
“阿郎,不需要油鹽嗎?”
見李安準(zhǔn)備鐵鍋和鐵勺,允兒好奇的問道。
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