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    光祿寺里采辦食材一般都是官員指派廚子負責(zé)。

    而廚子接了這個采辦的差事，那肯定是拿錢拿到手軟。

    所以前明京師傳聞只要出錢孝敬管事官員，就能進光祿寺做飯拿錢。

    那誰孝敬得多誰就能進去，進去了肯定使勁兒撈錢，各種以次充好，做飯的手藝如何并不要緊，以至于三千六百多個廚子愣是找不到能做飯做的好吃的，可見貪污腐敗之嚴重。

    于是明朝皇帝吃到的飯?zhí)貏e難吃，底下人吃到的也是一樣，更難吃，所以光祿寺的飯難吃在京城都是有名的。

    蕭如薰登基以后，曾當(dāng)著滿朝文武的面燒掉了一批賬本，其中就有光祿寺的賬本，安撫了一群人的心。

    蕭如薰也不為難那些光祿寺的官員，安排黑鴆查了查，有問題的大清洗的時候順手把他們裁掉了，奪了官身和功名，貶為平民，回家種地去，剩下極少數(shù)有節(jié)操的就留下來繼續(xù)辦事。

    里頭的廚子也是查的查殺的殺，老大一批被趕走了，只剩下四百多人，之后有需要再行招募。

    借此，蕭如薰清洗了一下光祿寺，換上了一批他自己從底層提拔起來的新人，把這個吞錢的饕餮的嘴巴給管住，然后管住采購大權(quán)，安排專人做了一份統(tǒng)計表格。

    專人清點官員和宮中需要吃飯的人和牲畜的數(shù)量，按照各自等級規(guī)定新的待遇，每日吃些什么喝些什么之類的，定點定時定量采購，最大限度杜絕浪費，節(jié)省銀兩。

    每一級的官員都有些什么安排，吃多少東西，什么宴會做什么菜，多少分量，哪都有嚴格規(guī)定，細致規(guī)定到了發(fā)指的地步，不給底下人亂來的機會。

    尤其是各宮自己的支出，前明妃嬪多，各宮都有人住，有自己的小食堂，太子太后也是一樣的，蕭如薰直接一刀切，不管現(xiàn)在后宮無人，直接規(guī)定皇家飯食一應(yīng)有御膳房負責(zé)供應(yīng)，各宮不準(zhǔn)擅開小食堂。

    說是這樣說，但是蕭如薰的皇家一共就五個人。

    但是不這樣規(guī)定不行，畢竟這些支出有相當(dāng)一部分都是蕭如薰自己的花費，把內(nèi)外飲食分開之后，御膳房的費用就是蕭如薰自己負擔(dān)，現(xiàn)在人少，以后人會多起來。

    當(dāng)然，若想貪污，辦法多得是，于是蕭如薰直接下令中央審計司兼管宮廷內(nèi)帑支出。

    宮廷內(nèi)外的任何支出費用都要經(jīng)過中央審計司的允許才能撥款進行，回來還要提供相關(guān)證據(jù)證明沒有貪污，一旦審查出問題，立刻下獄戴罪。

    于是繼中央調(diào)查司的赫赫威名之后，中央審計司也成了宮里面服務(wù)的人員最害怕的一群人。

    中央調(diào)查司的官員穿黑色官袍，朝廷官員稱之為“黑閻王”，中央審計司的官員也隨后穿上了玄黑色官袍，被稱為“黑無常”，反正都是索命的，只是調(diào)查司更狠，能殺人。
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