五百三十四 李如松的疑惑-《萬歷1592》
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夜幕降臨之后,蕭如薰一方面派人嚴守關城謹防蒙古人乘夜襲擊,一方面讓軍中火頭兵給士兵們做一頓足夠的熱食來吃。
這些日子守城艱難慌亂,逃卒甚多,整個紫荊關的防務都顯得很沒有秩序,李成梁精力有限,柴國柱忙于防務,對士卒吃飯的事情不怎么重視,導致軍隊的伙食問題很嚴重。
有些軍隊可以及時吃到熱飯,有些軍隊只能吃冷食,甚至有些部隊吃不到飯,不是因為沒有糧食,而是火頭兵人數太少,甚至有些火頭兵和京營兵一起逃了,沒人給做飯,士兵們忍饑挨餓,戰斗意志極其低下。
蕭如薰一來就把吃飯的問題給抓起來了,鎮南軍里面有火頭軍的編制,其次鎮南軍的士兵也被蕭如薰要求學了一些軍隊野外做戰飯的基礎知識,以免特殊情況沒有火頭軍的時候沒人會做飯。
淘米煮飯這種事情是鎮南軍士兵人人都會的,然后只要有一口大鍋,就能煮菜,明軍的行軍戰飯一般是烤大餅加上一點鹽菜,停下來安營扎寨的時候自然有火頭軍準備熱飯熱菜,士兵可以稍微吃的好一些。
士兵是真的挺苦的,呆在營地里一般只有菜粥可以吃,行軍路上就吃干狼,一年到頭也見不到多少葷腥和油水,有些時候條件好,火頭軍就弄一塊豬油在炒菜的鍋子里抹一把,多少弄一點帶油水的鹽菜。
條件不好的時候,沒有油水,那就一塊鹽菜一塊腌蘿卜腌白菜之類的對付一下,一頓飯就下去了,反正貫穿整個王朝時代,士兵的軍糧都非常簡陋,基本上沒有肉吃,連干飯都不一定能吃到,喝粥吃鹽菜就是常態。
這一回蕭如薰打仗得到了皇帝的高度重視,底下官員不敢怠慢了,就把倉庫敞開,給蕭如薰準備了足夠的行軍口糧和給養,現在的糧食足夠士兵們吃干飯,蕭如薰自然不會虧待士兵不讓他們吃干飯。
有了干飯不算,還要有下飯菜,平常都是鹽菜對付一下,有咸味就足夠好了,這一回蕭如薰當然沒辦法讓士兵們都吃到肉,不過弄點油水把鹽菜放到大鍋里面炒香,再煮一頓肉湯給士兵喝,那還是能做到的。
也就是條件限制,不然的話蕭如薰還真想把當初在朝鮮弄出來的油煎餅、現在的鎮南軍行軍口糧給這里的士兵們多弄出來一點帶在路上吃,現在朝廷就在身邊,油水給的還是蠻足夠的,就是火頭軍數量不夠,沒時間做了。
那個油煎餅深受士兵的歡迎,又有油香又有鹽味還耐儲存,吃下去很抵飽,一點都不會硬的難以下咽,很適合士兵行軍不方便安營扎寨的時候,不過眼下也只能用一般的大餅應付一下了。
一頓熱氣騰騰的晚飯讓因為嚴寒而顫抖的士兵們終于感受到了久違的溫暖。
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