第(1/3)頁 洗干凈手的鄭意從自家的儲藏室里拿出一大塊兒魚肉開始做番茄水煮魚。 先將魚肉切成薄片放入石盆中用清水清洗直至干凈,擠干水份。 拿出豬油和番茄醬備用,姜切片、兩個紅色番茄切成小塊。 將鍋燒熱,放入一小勺的豬油,待油融化后,放入姜片和幾粒花椒炒香。 鍋里熱油,倒入番茄塊大火翻炒,抽出幾根木頭使火焰變小熬煮至番茄軟爛成泥。 再加入適量清水和兩大勺番茄醬煮開。 最后將魚片放入鍋中,魚肉很容易熟,待其變色后,放入一些野菜。 一鍋魚肉雪白,湯汁濃郁的番茄水煮魚就做好了。 “可以吃了嗎?”,被香味吸引過來的阿月,早就守在鍋邊了。 “可以了。”,鄭意拿出石碗給阿月舀了滿滿的魚片,最后也給自己來了一碗。 忙碌了一天,吃上一碗熱乎乎的番茄水煮魚,鄭意感覺整個人都舒服了。 阿月也不用招呼,吃完了就自己添,一碗接著一碗的,根本停不下來。 “好吃,魚片好嫩啊,湯也非常好喝,酸酸甜甜的,沒想到水果用來煮魚肉也這么好吃。”,阿月嘴里邊嚼著魚片邊說道。 剛剛鄭意在切番茄時,阿月嘗了一小塊兒,酸酸甜甜的雖然味道很不錯,但比它好吃的果子有很多,所以阿月并沒有覺得有什么特別的。 但沒想到做成菜之后,這么好吃,阿月被驚艷到了。 直到兩人把一鍋番茄水煮魚全部分食完了,阿月才不舍得放下碗。 “太好吃了,沒吃飽。”,阿月可憐兮兮的看著鄭意。 好吧,她應該猜到的,即便是一大鍋魚肉也不夠阿月炫的,更何況是她們兩人分食一鍋了。 “要不再做點兒石板烤肉?”鄭意詢問的看向阿月。 今天青石送過來一大塊羊肉,一顆野菜和幾個果子。 野菜剛剛已經被他們吃掉了,剩下的一大塊羊肉肥肉有點多。 雖然之前也有肥肉,但是還是瘦肉偏多的,但自從她加入了長老會部落發給她的肉,就變成肥肉多了。 但她真的不愛吃肥肉啊,下一次遇到青石還是和他說一下,給她的肉還是以瘦肉為主。 至于這塊肉鄭意本來準備將肥肉切下來煉油的。 不過作為獸人,無論是雌性還是雄性都更喜歡肥一點的肉,所以這塊兒羊肉正好用來給阿月做石板烤肉。 詢問阿月后,鄭意切下一半兒的羊肉。 接著切成適中的片,用鹽、花椒水、檸檬汁做成的調料稍作腌制。 隨后將石鍋洗刷干凈,將腌制好的羊肉鋪到石鍋中。 肉質很好,油脂非常的豐富,溫度將肉的香氣激發,即使已經吃飽了的鄭意面對這種誘惑也頂不住。 羊肉翻面兒,煎熟再撒上一些孜然,看起來就非常有食欲。 煎好的羊排放到阿月的碗里,鄭意開始做第二鍋。 就這樣邊吃邊煎,直至將腌好的羊肉全部烤完。 見阿月吃得香,鄭意最終沒忍住也切了一小塊兒,嘗了嘗味道。 吃完飯,阿月自覺的將餐具洗刷干凈,又將鄭意已經見底的水缸中填滿了水。 “阿月,你可以將這幾個木杯切開嗎。”, “這是什么?”,阿月拿起一個木杯。 摸了摸里面的東西,感覺一片細膩,湊到鼻尖可以聞到淡淡的清爽的草木味。 第(1/3)頁