第(1/3)頁 “快別愣著了,把咱們的陶鍋拿出來,時間也不早了,該煮早飯了。” 在越清清的招呼下,鐘小山從推車上把陶鍋找了出來。 鐘大川用小石頭簡單地壘了個灶,正好能把陶鍋架上去。 越清清往陶鍋里倒入半鍋水,緊接著又把狼骨頭放了一半進去。 等到水燒開了,又把鐘大川磨出來的大米加了進去。 “哇~~好香啊!” 隨著陶鍋中水的沸騰,香味也越來越濃。 空氣里飄蕩著狼骨頭湯特有的誘人香味。 對于長久沒吃過肉的鐘家人來說,這簡直是種極致的誘惑。 “都別圍著陶鍋了,快來幫幫我。” 越清清看著家人們圍著陶鍋一臉陶醉的模樣,大聲喊道。 “娘,要做什么?” 鐘大川和鐘小山急忙來到越清清身旁。 “到這邊再生一堆火,把這些狼肉烤干,要不然,過不了兩天,這肉就得壞了。” 五月的天氣,溫度已經(jīng)不低了。 如果不把新鮮狼肉烘干,很快就會變質變臭。 “我這就生火。” 鐘小山聽話地在不遠處又生了一堆火。 鐘大川則是找來了一些長一些的柴禾,將狼肉一一掛好,懸掛在火堆邊炙烤。 越清清挑出來幾塊不那么規(guī)整的肉塊,用刀切成小塊,放進了陶鍋里。 原本就香味濃郁的狼骨湯,越發(fā)香味撲鼻了。 大概又過了半個來小時,陶鍋里的大米煮成了花狀,不時地在湯里上下漂浮。 越清清取來幾個破碗和一把大木勺,將陶鍋內的大雜燴舀進碗里,分給每一個人。 “吃吧!” 隨著越清清的一聲招呼,眾人都開始享用手中的“美味佳肴”。 剛剛盛出來的大雜燴還冒著熱氣,鐘小山隨意吹了兩口,也顧不上燙了,直接往自己嘴里送。 “呼~~哈~~好好吃啊!” 鐘小山被燙得直呼氣,還不忘滿足地嘆息。 狼肉被煮得軟爛,輕輕一咬,汁水四溢。 骨頭湯雪白透亮,富有油脂,讓長時間沒吃過半滴油水的鐘小山異常滿足。 “娘!我也要,我也要!” 虎子年紀小,怕他被燙著,由孫美蘭喂著吃。 第(1/3)頁