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    “就拿這道回鍋肉來(lái)說(shuō)吧，刀法是到家了，切得不錯(cuò)，厚薄均勻，選料也很不錯(cuò)，但是你煮肉的時(shí)候肯定是用白水煮的，對(duì)吧？”

    “不用白水煮，難道用高湯煮？”劉志剛納悶地問(wèn)。

    “肯定不能用高湯。你煮肉的時(shí)候要先把水燒開(kāi)，加入生姜、大蔥節(jié)、大蒜、花椒吊湯，等香氣出來(lái)了，再把肉放進(jìn)去，這樣煮出來(lái)的肉才好吃?！?

    “哦，原來(lái)是這樣。”劉志剛?cè)粲兴虻卣f(shuō)，“這些生姜大蒜什么的，我都是放在里面炒。”

    “炒的時(shí)候也要放一些。還有，火候你也沒(méi)掌握好，這個(gè)一下子說(shuō)不好，要實(shí)際操作的時(shí)候才好教?！睏钊A說(shuō)完往嘴里塞了一塊魚(yú)肉，“這幾道菜中，這魚(yú)做得最好。”

    劉志剛又納悶起來(lái)，“沒(méi)想到你對(duì)做吃的還挺講究，你不就是王坤的保鏢兼司機(jī)嗎？跟誰(shuí)學(xué)的？”

    “跟我姐學(xué)的?！睏钊A邊吃邊說(shuō)。

    “你姐？”

    “對(duì)，我來(lái)南都的那天晚上，被小偷偷了錢(qián)包，是她收留了我。”說(shuō)起孫艷梅，楊華的眼睛更加有神。

    “你女人吧？”

    “胡扯！真是我姐。她是開(kāi)餐館的，我的廚藝就是她教的?！?

    “哦，這樣啊，那你以后教教我吧？”

    “行，只要你能把我弄出去，這是小事一樁?！?

    兩人瞎掰了一陣之后，劉志剛說(shuō)道：“華子，本來(lái)我是要開(kāi)車帶你去餐館里好好吃一頓的，后來(lái)覺(jué)得還是自己動(dòng)手做比較有誠(chéng)意，既然我這手藝你瞧不上，那我以后帶你去外面吃?！?

    楊華瞪大眼睛，“靠，還有這操作？”

    “晚上嘛，白天肯定不行。這算什么，你沒(méi)聽(tīng)說(shuō)嗎？還有犯人在監(jiān)獄里擺酒席祝壽的呢！”

    “這個(gè)我聽(tīng)說(shuō)過(guò)，就在金州的一個(gè)地級(jí)市監(jiān)獄里。有關(guān)系還是好啊，劉管教，你肯定也有關(guān)系吧？”楊華盯著劉志剛問(wèn)道。

    “咱們不扯這個(gè)，說(shuō)說(shuō)你的事?！?

    兩人又碰了一杯后，楊華就把自己怎么來(lái)的南都，怎么認(rèn)識(shí)的王坤，包括王坤販毒和他睡了孫艷梅的事全說(shuō)了，說(shuō)得最仔細(xì)的當(dāng)然是王坤被殺的那天晚上，幾乎每個(gè)細(xì)節(jié)他都跟劉志剛說(shuō)了。”

    劉志剛聽(tīng)了之后說(shuō)道：“照你這么說(shuō)，王坤很有可能是馬東殺的。放心吧，我會(huì)叫人去查的，如果你說(shuō)的全是實(shí)話，我保管你沒(méi)事?！?

    楊華的心里踏實(shí)了不少，可他對(duì)劉志剛的身份還是有些懷疑，他一個(gè)小小的管教，能辦這么大的事？

    劉志剛看出了楊華的疑惑，主動(dòng)說(shuō)道：“華子，你知道我為什么會(huì)來(lái)這里當(dāng)管教嗎？就因?yàn)槲野?。?

    “你爸？你爸叫你來(lái)的？”
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