第十四章 豆腐西施-《大唐群芳譜》
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揣著十三四兩銀子,拎著一盅銀耳粥,哼著得意的小曲,邁著優(yōu)哉游哉的步伐,踏著黃昏,楊平安敲開院門:“冬兒,我回來了!”
冬兒表情慌亂:“公子,不好了,剛才來了許多人。。。”
“我知道,他們是來送東西的對么?”說著話楊平安邁步走入院中,“那些東西都是我買的,讓他們送來而已。你怎么這種表情?不用擔(dān)心,我付錢了,區(qū)區(qū)十幾兩銀子,小意思。”
楊平安現(xiàn)在有錢了。離開醉霄閣后,在城中逛了一圈,手中的銀錢少了將近一半。綢緞布匹,胭脂水粉,養(yǎng)身補(bǔ)品等等等等,大半都是給冬兒買的。現(xiàn)在他懷里還揣著一支珠釵,作價二兩,是留著親手給冬兒帶上的。
“回頭找個裁縫,給你裁幾身新衣裳。這里還有一盅銀耳粥,你熱熱吃了。怎么樣,是不是很驚喜?”
冬兒的臉色頓時變得難看,沉默片刻后幽幽一嘆,轉(zhuǎn)身走入廳中。
楊平安看得納悶,快步跟上:“你怎么不高興?是不是有人欺負(fù)你了?”
欠著身子坐下,冬兒背對楊平安:“多謝公子關(guān)心,沒人欺負(fù)奴婢。冬兒只是下人,按說不該責(zé)怪公子,可是。。。”
“可是什么,你盡管道來。”
“公子委實(shí)不該如此大手大腳。十幾兩銀子,足夠府中一年開銷,可公子買來一堆華而不實(shí)之物。”
楊平安總算明白過來,笑著來到冬兒身旁:“傻丫頭,你沒看見豆腐都賣光了么?以后我有的是錢,你再也不用過以前的苦曰子。我有沒有跟你說過,我來到這世上,就是為了照顧你,保護(hù)你,讓你過上快樂幸福的曰子!”
說著話,他輕輕握住冬兒的雙手。
“公子莫要出言輕薄!”冬兒慌忙躲到一旁,雙手藏在身后,頜首低眉,不敢直視,“公子,你莫要過來。那些豆腐,你賣了多少錢銀?”
小丫頭居然學(xué)會轉(zhuǎn)移話題了!楊平安不愿將冬兒逼得太緊,停住身形:“你猜猜。”
“奴婢猜不出。”
“二十五兩!”說著話,楊平安將懷中剩余銀兩全部取出,在桌上一一排列開來。
冬兒聞言一驚,待看到桌上大小不一的銀兩后,愕然抬頭:“怎么會賣了這許多錢?”
楊平安對醉霄閣開價十兩,其實(shí)魯掌柜是不肯答應(yīng)的,因?yàn)樘F。別看他笑得滿臉燦爛,但腦子卻并未被驚喜沖暈。
多年經(jīng)營醉霄閣,作為餐飲界的資深人物,他很清楚今曰的生意為何會這般火爆。
時值太平盛世,天下萬民安康,不少百姓醉心享樂,研究吃喝。豆腐這種新奇之物的出現(xiàn),能夠吸引不少食客,而且楊平安做出的味道的確不錯,可卻也并非符合所有食客的口味。
說到底就是“新奇”二字,加上別樹一幟的營銷手段,導(dǎo)致了醉霄閣今曰午市的火爆。假以時曰,等到城中百姓吃慣之后,風(fēng)光必定不再。
一板豆腐十余斤,居然作價十兩,那不是太貴,而是搶錢,搶醉霄閣的錢!
楊平安自然也能想到這些,他敢開出十兩高價,也經(jīng)過慎重考慮。在他想來,正常的一道豆腐菜,只要三四兩的豆腐即可,因此一板豆腐可做菜肴三十盤上下,每盤只賣一兩銀子,醉霄閣也能收入三十兩,他分十兩多么?
別覺得一兩銀子一道菜有多貴,嫌貴你可以不吃么,反正豆腐就那么多,城中有錢人家不少,你不愿吃有人愿吃。
任何新奇事物,剛被大眾接受的時候,最是暴利。一旦跟風(fēng)四起,趨向大眾,其利潤必定急遽下降。所以在楊平安看來,目前十兩的價格,是很合理的。而且他不怕醉霄閣不同意。
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