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第三十八章 全坤宴-《大秦:出海歸來,我獻(xiàn)上世界地圖》


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    韭菜炒雞蛋?

    辣子雞丁?

    小白菜燒豆腐?

    有了鍋之后,不用局限于吃火鍋,趙泗盡情發(fā)揮自己的想象。

    可惜的是,因為帶回來的很多蔬菜都還沒有長成,目前大秦本土的食用蔬菜趙泗有很多都不認(rèn)識,可以選擇的菜式少得可憐。

    趙泗擼起袖子,叫王離弄來幾只老母雞,準(zhǔn)備弄個全坤宴。

    先來一個韭菜炒雞蛋,這個菜式是中原最古老的炒菜,最早可以追溯到漢朝,甚至于春秋戰(zhàn)國時期韭菜和坤蛋的搭配就已經(jīng)為人稱道。

    《周禮》有言,韭以卵,麥以魚,黍以豚,稻以雁。

    只不過漢朝之前韭菜和雞蛋的搭配更多是煎,漢朝以后才出現(xiàn)了第一份韭菜炒雞蛋。

    先下入油膏,塊狀的油膏在高溫的鍋里緩緩融化,趙泗推動油膏浸潤鍋壁,油水緩緩沸騰。

    打入雞蛋,輕輕打散,攪和三兩下就已然定型,撈出成型的雞蛋,下入韭菜,點些青鹽,待韭菜稍熟,將雞蛋置入。

    短短一會,大秦時代第一份韭菜炒雞蛋新鮮出爐。

    爾后是辣子雞丁。

    除了下去播種的辣椒,趙泗留下了一部分以解口腹之欲。

    本來是夠吃的,但是有了王離這個老饕的加入,辣椒被消耗的速度成倍上升,這才短短不到一個月的時間,就剩下了一小半。

    辣子雞丁弄好,趙泗又吊了一鍋老雞湯。

    配上山菌野味,又有高湯吊鮮,可以說鮮到了極致。

    簡簡單單,兩菜一湯,新鮮出爐。

    王離一口老坤湯入口,鮮的簡直合不住嘴。

    再來一口辣子雞丁。

    好耶!是我最喜歡的特辣!

    平平無奇的韭菜炒坤蛋,也使人倍覺美味。

    而另一邊,始皇帝還在乘車趕回咸陽的路上。

    眼下的始皇帝也在蒙毅的陪同下用膳。

    屏風(fēng)之上,懸著趙泗親手繪制的世界地圖。
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