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    甘蔗如果不能全部快速而有效地煮成蔗糖，那么就必須砍下來儲存。可以找避風處，耙松地表的土，澆濕土用稻草茅覆蓋住甘蔗，這樣差不多能將甘蔗的存儲時間多延長一個月。

    這個也是沒辦法的辦法，否則甘蔗爛在地里，那就更浪費了，現在張自己也沒辦法確定出糖率能有多少，將近一百畝的甘蔗最后到底能出多少糖，紅糖轉換成白糖現在沒有精密的儀器來止損止耗，都是用大量成本來堆出來的。

    東西運到家了，梁川叫來招弟一起幫忙，兩個人抬著這個石家伙抬著大汗淋漓，放置在后院的中間，后院現在平時都是鎖著的，不對外開放。這東西半天才基本組裝好，正式的開工只能到第二天才開始。

    制作蔗糖是給人食用的，如果閑雜人等多了，就怕有心之人來搗亂，往甘蔗里扔一點什么毒物，造成食物中毒自己的努力就全白廢了，嚴重后果的，還得去蹲大獄，這就好玩了。

    自己目前還不想把這個制蔗糖的方法公布于眾，等錢賺夠了再對外公布，所以現在知道的人多了，難免有一些有想法的人的人會來打制糖法的主意，那不是和自己搶生意的嘛。

    石轤中間有一個石孔，將豎木**石孔之中，然后固定在一個木架之間，兩個石轤就像兩個特大號的轉經桶一樣，只不過一個石轉過起來了，另一個石轤因為轤上有齒輪，帶動著也跟著轉起來了。兩個石轤中間的小石縫就是壓榨甘蔗的地方，兩個質量巨大的石轤利用擠壓力，把甘蔗當中的蔗汁一點一滴都榨出來。

    這個組合很原始，卻是很有用。

    石轤的橫木穿過木架，上面再固定一根長長的天桿，天桿另一頭固定在牛背上，趕著牛沿著石轤進行轉圈，畜力牽引之下兩個石轤就會不停地轉動起來，如果是用人力去轉動這兩個石轤，那損耗不敢想象。

    在這個工業極度不發達的年代，沒有后世的榨汁機，這是梁川所能想到的最有效的提取蔗汁的方法了，好處是這樣容易操作，自己也有條件實現，壞處也很明顯，甘蔗壓榨不干凈，蔗汁殘余會很多。

    梁川招弟兩個人忙活了半天，才勉強將這個糖絞組裝起來。梁川讓招弟去找何大力要黃牛回來，自己試試用人力去推著那根長長的天桿。

    “三哥你打算在家里磨豆腐嗎？”在招弟眼里，這就是一個磨豆子的磨盤。

    梁川嘿嘿一笑：“等你請你吃點好吃的。”

    “什么好吃的，有比甘蔗還好吃嗎？”

    “先干活，等下你就知道了。”

    梁川一個弓步，腰下一發力，兩個石轤咯咯咯地轉了起來，推了一小會兒額頭就開始冒汗了，可見這事有多耗體力，要沒有黃牛這種耐力極強的牲畜，蔗糖根本榨不到人就被榨干了。

    其實效率最高的不是畜力，而且大自然的力量，或者是機械的力量。要是能把水車的力量用到這榨汁上來，可比幾頭黃牛好用多了。

    范殿元他們那里砍了一天的甘蔗，一天愣是砍出了將近三畝的甘蔗，一畝干蔗能砍出將近五千斤的甘蔗！滿滿的一大堆如同小山一樣的甘蔗，這些蔗看著是數量極多的，但是在梁川看來這片甘蔗地的產量跟后世比起來，還是太低了。

    甘蔗是一種不怕肥不怕燒苗的作物，投入多少肥料就能有多少的產出，真可謂一份耕耘一份收獲。
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