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    夜里。

    在山腳下能看見，夜里的葫蘆山起了一層朦朧的霧氣，山上的寒氣滾滾沉降到山腳下，家里還缺一床厚厚的棉被，那茅草芯的被子實在不好睡！

    “鴨蛋在哪里？”

    今天是真的累的夠嗆，藝娘嘟著嘴不樂意地道：“還要再做事啊，天色不早了不休息？”

    “做松花蛋不是一天兩天就能完成的，咱們盡快做好，趁著年節(jié)的時候大家買年貨手頭都有點閑錢，也舍得花錢，看能不能賣個好價錢！”

    招弟聽見屋子里的動靜，也過來幫忙！

    藝娘搬出白天的一百多個鴨蛋，冬天鴨子下蛋不多，逛遍了整個鳳山集市才買到這么多蛋。路上還碰碎了好幾個，心疼得藝娘差點蹲下來流淚。

    “招弟你去把灶膛里的柴木灰都扒拉出來，以前的也一齊搬過來！”

    農(nóng)家的灶膛都要定期清理，鍋底也要定時刮一下，否則那煙灰附著在鍋底和灶膛里，灶臺會越燒火越小，飯也不容易煮熟！在北方，還有人的職業(yè)就是給人清理灶臺和炕臺的，這也能賺錢。。

    招弟看這一地的鴨蛋就知道又做什么好吃的了，不禁偷偷又吞了一口口水。跟著三哥真是沒話說，天天都換著法子吃不同的好吃的，好吃又新鮮！

    灶膛里的灰并不多，藝娘都會定期把里面的柴灰清出來，然后收集到筐子里，家里堆著好幾筐子的柴灰。

    柴灰在古代就是莊稼的肥料，是最基本的農(nóng)家肥之一，另一種就是人和動物們的排泄物。。

    拿到集市上去賣的話，是可以換錢的。

    梁川把柴灰倒在地上，中間挖出了一個火山口的形狀，把在集市買到的食材放了進去，里面加了一些石灰、鹽巴、八角、茴香、生姜、還的白堿，都不是什么貴重的食材，市場上賣的人也不少。

    再加入一點水拌水泥似的開始攪拌起來，柴木灰碰到水就變得粘稠。再把鴨蛋放到柴木灰中間一滾外面就結(jié)了厚厚的一個硬殼子。依樣畫葫蘆，三個人一齊動手，把所有的鴨蛋都裹上柴灰殼。

    弄好了鴨蛋外殼之后，再把鴨蛋一個個放到土缸子里，把地上剩下的其他柴灰均勻地倒進缸中，不留空隙，最后再把缸子蓋上一個蓋子，封閉好！

    “眼下到過年差不多還有三十多年，時間正好趕得上！要是這玩意賣得好的話咱們以后就多做一些！”

    兩個人沒見過鴨蛋這樣折騰法，心下好奇一個月后這鴨蛋會變成什么樣子？
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