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    梁川洗了把手，坐到藝娘的邊上，準備幫她一起包鉸子。

    藝娘一看梁川要幫忙，生怕梁川毛手毛腳的糟蹋了這好食材，這食材買了可不便宜，一年也就幾個節日開心一下才做一頓過來說，讓梁川給糟蹋了，晚上大家就沒得吃啦。藝娘道：“三哥，你歇著，別動，我來就好啦！”

    梁川沒想那么多，就是怕藝娘累著，這一天可累得不輕，回到家還要包餃子！他這能不幫忙嗎？坐下來拿起餃子皮，就開始動手了。藝娘手里腿上都擱著東西，想解開手去攔住梁川做都不來及，只能眼睜睜地看著梁川拿起面皮。

    梁川當初為了在班級活動的時候表現一下，特意還去網上補課學習怎么包好餃子。臨時抱佛腳雖然不然大成，但是可以速成！

    包餃子也是有技巧的，手里里握著餃子皮，用勺子挖一點餡出來，往皮里面放餡兒，對折，兩手的拇指食指往中間擠。左邊打一個摺子捏緊，再將右邊打一個摺子捏緊。然后就重復這個動作。捏到最后留下一端的一個小洞，梁川用筷子插一下，因為餃子看起來不夠飽滿，用筷子再加一點餡料進去，餃子就是餡料要飽滿才夠漂亮。

    藝娘起初還憂心重重，生怕梁川把好東西給糟蹋了，但是看梁川做得有板有眼的，還真不是亂來，手腳雖慢，但是一個接著一個，一會功夫下來，有是小半盤餃子出來了。

    看著梁川的表演，自己都忘了包餃子了，梁川就是要表現一下，瞅著藝娘那副神情，心里的滿足感百分百，要的就是這種效果啊，震驚吧！

    藝娘道：“三哥，你怎么還會包角兒啊，而且包得還不差，真是利害啊，跟誰學的啊？”

    有時候藝娘甚至在想，到底那天三哥進山發生了什么事，回來了整個變了一個人，人變聰明了不說，又會燒炭又會做叫花雞，不，是富貴雞，跟誰都能說會道的，現在還會包角兒！

    她甚至也想去摔一次，把自己的腦子也變聰明一點！

    梁川知道解釋不通，只能胡說道：“以前你包的時候我看到的啊，跟你這個大師傅學的啊！”梁川解釋還不忘調戲藝娘。

    藝娘被他逗樂了，道：“跟我學的？你包的可比我好呀！”

    “那是當然，這叫青出于藍而勝于藍，當然學了要發揚光大，越做越好！”

    因為本來買的肉和面粉就不多，三個人勉強夠一頓吃。兩個一會兒的功夫就將餃子全部包好了。看著這一盤餃子，藝娘前不久還在擔心這個冬天怎么熬過去，那時候雞蛋是最貴重的，家中就剩下一點小米，現在竟然能吃上肉了，這一切就像是在做夢一樣！

    “現在下鍋嗎？”

    “瞧你那猴急樣，現在不能下鍋啊，晚上下鍋啊！這是晚上吃的！”
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