第(2/3)頁 夏雁飛可一點兒都不反對,他只擔心自己會不會讓這丫頭太辛苦了,很想把她手里的工作搶過來。 就是吧,她不答應,撒嬌的同時還用小手把盆按的結結實實的。 …… 鍋里的油已經是7分熱的了,把手放到上面已經有些熱手,夏雁飛抱著胳膊站在一邊,看著尹溪月的動作。 這丫頭倒是一點兒也不緊張,她做過的飯自己都數不過來了,怎么可能在這樣的小事情上出問題呢? 除開之前不小心被油點燙傷,那是因為它太調皮了,不想乖乖地呆在鍋里面,哼。 只見少女用小手抓起一塊兒肉餡,輕輕一擠,再用另一只手上拿著的勺子一舀,一顆圓鼓鼓的大牛肉丸子就出現了。 把它小心地放進油鍋里面,刺啦刺啦的聲音歡快地響了起來,花生油和牛肉的醇厚香味同時迸發了出來。 夏雁飛很喜歡花生油在熱鍋里面加熱后的味道,這讓他想起來小時候爺爺用大鐵鍋給他炒花生,必須得炒到沒有一點兒水分,表面都有些焦的時候,那是真的香啊。 他在自家廚房炒過好多次,可惜就是復制不出來大鐵鍋的味道,還好有花生油。 這下丸子們算是香上加香了,把這些丸子凍在冰箱的冷凍層,等到需要燉菜的時候,直接扔進去兩把,味道絕對很好。 可要是說炸丸子什么時候味道最好,最不能錯過,肯定還是剛剛出鍋的那一刻了。 第一批丸子已經做好了,少女用大爪籬把它們撈出來控油,放到了早就準備好的不銹鋼盆里面。 這才是第一鍋,她看看只少了一點兒的肉餡們,感覺,這個盆似乎都放不下了哇。 夏雁飛接手了用長筷子撥動丸子和用爪籬撈出它們的任務,尹溪月就專注于擠丸子,不知道是不是她的動作越來越熟練,這些丸子變得越來越完美了。 “你看大壞蛋,小魔女是不是很擅長做丸子?只需要我的手和一柄勺子,就能做出這么好看的形狀,快看快看~” 少女把一顆躺在勺子上的丸子遞到他的面前,夏雁飛左看看右看看,除了表面由于原料中有荸薺碎而出現的小瑕疵,整體上是真的圓滾滾。 “感覺,丫頭你的丸子完全可以當乒乓球用了,就是小了點兒,重了點兒。” “唔哇,我的丸子這么好吃,當乒乓球打來打去的話,很快就涼啦,就不脆了~” “還有哇,這么重的丸子,在乒乓球臺上根本彈不起來嘛。” 第(2/3)頁