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    此時(shí)。

    極鮮樓大廳人滿為患，來(lái)參加品鑒會(huì)的人，數(shù)量達(dá)到了上千。

    各大美食欄目的記者，美食主播，美食up主，舉著長(zhǎng)槍短炮般的攝像頭，紛紛對(duì)準(zhǔn)大廳中間的一座高臺(tái)。

    高臺(tái)上，坐著十個(gè)頗有名氣美食大咖，有濱海市餐飲行會(huì)的會(huì)長(zhǎng)梁升，著名美食家蔡南，，千萬(wàn)粉絲美食博主李子奇，等等，他們是本次品鑒會(huì)的評(píng)委，將會(huì)對(duì)參會(huì)的每一道菜進(jìn)行打分評(píng)價(jià)。

    除了十名評(píng)委之外，參與打分的還有臺(tái)下前排的一百名幸運(yùn)觀眾，他們也能?chē)L到參會(huì)的菜品，并根據(jù)自己最直觀的體驗(yàn)來(lái)進(jìn)行打分。

    主持人走上了高臺(tái)。

    給灶王爺獻(xiàn)上了三柱香后，用洪亮的聲音，宣布了大會(huì)開(kāi)始。

    “第一個(gè)出場(chǎng)的是望海閣餐廳，有請(qǐng)！”

    主持人的聲音落下，臺(tái)下響起了熱烈的掌聲。

    望海閣的服務(wù)員們，端著精美的盤(pán)子，依次登上了高臺(tái)。

    不得不說(shuō)，望海閣在假日海灘餐飲區(qū)排名第三是有原因的，他們的服務(wù)員非常的秀，上場(chǎng)的個(gè)個(gè)都是身材高挑腿長(zhǎng)波大的美女，引來(lái)了觀眾一陣歡呼。

    望海閣的老板確實(shí)聰明，無(wú)法通過(guò)菜品戰(zhàn)勝極鮮樓和海鮮大世界，那么通過(guò)服務(wù)員取勝也是一個(gè)不錯(cuò)方法，至少可以吸引不少食客。

    畢竟，誰(shuí)不想去服務(wù)員長(zhǎng)得好看的餐廳用餐呢！

    此次的品鑒會(huì)以藍(lán)鰭金槍魚(yú)為主題，望海閣帶來(lái)的菜品，都是與藍(lán)鰭金槍魚(yú)有關(guān)。

    第一道菜品，叫七星伴月。

    如同蔚藍(lán)天空般的青花瓷大盤(pán)上，盛放著八顆藍(lán)鰭金槍魚(yú)魚(yú)眼，七小一大，小的環(huán)繞大的，如菜品名稱(chēng)一樣，呈七星伴月之勢(shì)。

    魚(yú)眼用純白的雞湯熬煮，顆顆晶瑩剔透如同果凍，且魚(yú)眼上的腥味全無(wú)，取而代之的是無(wú)盡的雞湯香味。

    這道菜，無(wú)論是視覺(jué)還是嗅覺(jué)，都給人帶來(lái)了極大的滿足。

    第二道菜，叫金色傳說(shuō)。

    碳烤金槍魚(yú)下巴。

    把金槍魚(yú)下巴烤得焦黃，上面還鋪蓋一層薄薄的可食用金箔碎屑，看起來(lái)閃閃發(fā)光。

    蓋子被打開(kāi)的那一刻，碳烤的白氣熱騰騰的冒出來(lái)，頓時(shí)烤肉的香氣彌漫了整個(gè)大廳。

    第三道菜，是壓軸之菜，一盤(pán)藍(lán)鰭金槍魚(yú)大腹刺身。

    金槍魚(yú)大腹，被公認(rèn)為金槍魚(yú)刺身中口感最好的部位。

    最顯著的特點(diǎn)是肉的紋理特別好看，像雪花一樣霜降在肉上，豐富的油脂不僅肥而不膩，還能給肉的香味口感提升不少。

    甚至可以達(dá)到入口即化的效果，被稱(chēng)之為人間極品。

    肉的品質(zhì)越高，大腹的紋理就越好看，香味就越足，口感就越好。
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