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    四人盤兩天的賬，那是很快的，一會(huì)兒點(diǎn)就完了。

    點(diǎn)下來，除去昨天的10兩和今天的3兩外快，他們這兩天的流水一共是8兩6錢外加54文銅板。

    張氏手里這兩日拿出去采買的錢差不多有3兩左右，那利潤(rùn)大概就在5兩多，不過這里不包括人工，房租，柴炭之類的開銷和開業(yè)第一天舍出去的15斗面粉12斗白米，春丫把這叫做宣傳費(fèi)。所以她粗略的算了下，他們的盈利率大概就在一半左右。

    按照這兩天的營(yíng)業(yè)額推算，一個(gè)月盈利5,60十兩大概能行。至于這包間的事兒，張氏有話說，“你們這樣不太行啊，來一個(gè)一個(gè)價(jià)兒，那人家還能做你回頭生意不？再說做生意嘛，誠(chéng)信為主，可不能再這么胡鬧了。”她覺得就該明碼標(biāo)價(jià)，童叟無欺。

    “這本來就是說好了包廂價(jià)錢不一樣嘛，遇到的那兩位，也不知道是不是一家的，都不愛聽人把話說完，有啥辦法？那扒鍋肘子吃飯都不準(zhǔn)人說話的，鹵鴿子我想說價(jià)錢感覺還像是我看不起她們，把我給轟出來了。

    關(guān)鍵他們吃的也不是前頭端過去的，都是咱們現(xiàn)切現(xiàn)炒的，這就是私房菜嘛，貴點(diǎn)兒也正常嘛。”春丫反正也不認(rèn)識(shí)那兩位，干脆就按他們倆點(diǎn)的菜給他們起名了。

    “不管啥私房菜公房菜，沒有明碼標(biāo)價(jià)這個(gè)不行的。”張氏還是覺得不太妥當(dāng)。

    對(duì)這事兒，徐達(dá)也有話說，“我說一句啊，這炒菜比大鍋飯貴，那是正常的。所謂無奸不商，無商不奸，咱們也是看人的嘛，腳夫四鄰那肯定得來點(diǎn)兒實(shí)惠的，咱們大堂里也沒啥服務(wù)嘛，那有錢的公子小姐又要現(xiàn)炒又要包間，貴點(diǎn)兒也是正常的嘛，做生意嘛，肯定是想多賺點(diǎn)兒的。

    不過春丫，這個(gè)，咱這么來一個(gè)，那什么一個(gè)，的確也不太好，要不然就這么辦，前頭的大鍋菜歸大鍋菜，后頭小炒的菜碼就給掛包間墻上，每天有啥就翻啥牌子，標(biāo)明了價(jià)就行了。你們看怎么樣？”

    其實(shí)春丫以前做業(yè)務(wù)，都是一個(gè)客人一個(gè)價(jià)，大家都是單獨(dú)詢價(jià)的，所以她才會(huì)下意識(shí)的按照以前的思路來搞事業(yè)，主要這人也沒干過餐飲，除了能搗鼓點(diǎn)吃的，管理基本都靠自己現(xiàn)想。

    徐達(dá)呢，就是純商人思路，家里頭又窮的很，就想著多賺一點(diǎn)兒是一點(diǎn)兒，這規(guī)則志氣，全被他當(dāng)風(fēng)箏放了。

    這會(huì)兒張?zhí)m提出這事兒，父女倆明著嘴硬，心里還是覺得自己的確做的不太妥當(dāng)，既然徐達(dá)提出的意見聽著還行，春丫也覺得沒啥好反對(duì)的，點(diǎn)點(diǎn)頭就算默認(rèn)了。

    “哦，對(duì)了，娘，我那倆鴿子今天還被那女的吃了，我得再申請(qǐng)倆。”說完了正事兒，春丫又想起了她的鴿子，連著兩天都被搶了口糧，她這會(huì)兒又替自己不平了起來。

    張氏本就是個(gè)特別守規(guī)矩的人，徐達(dá)這提出的方案，也算合理，張氏便也點(diǎn)了頭，至于春丫對(duì)鴿子的執(zhí)著，張?zhí)m直接就無視了。

    她是想著反正店里的事情她也不準(zhǔn)備多過問了，就隨他們父女倆折騰去吧。要是折騰散了，那就統(tǒng)統(tǒng)給她回家種地！

    對(duì)于透明人石頭來說，雖然爹跟妹妹說的他不是全明白，不過大致就是那包間的價(jià)格得跟外頭前廳的不一樣，這點(diǎn)他算是明白了。那他肯定支持爹和妹妹啊，這誰跟錢過不去不是？

    雖然中間有點(diǎn)小插曲，但是總體來說，開業(yè)三天，成果還是很喜人的。
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