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    接下去的三日，春丫每日都跟著徐達(dá)他們?nèi)タh城教鶴仙居的大師傅做炸雞。其實(shí)人家大師傅根本不需要學(xué)三天，春丫就只說一遍，大師傅就知道了，不過說好了的三日，那也得說到做到不是。

    閑著無事，春丫在后廚也幫幫忙，跟大廚探討探討廚藝。雖然說，她平日下廚不多，可耐不住理論多啊，說起那什么楓涇丁蹄，南京鹽水鴨，揚(yáng)州獅子頭，蘇州三蝦面來可是頭頭是道，能把自己口水都活活說出來。問她是怎么知道這些吃食的，她只說是爺爺以前跑單幫的所見所聞，回來跟自己講的。

    這鶴仙居的大廚姓陳，可是東家花了大價(jià)錢從南京請來的，南京桂花鴨和揚(yáng)州獅子頭那本來就是他的拿手絕活，這會(huì)兒遇到這么個(gè)古靈精怪的吃貨小友，覺得稀罕的不行，非得做了讓這小友吃吃味道，給品評品評。

    那可真是，想的就是這一口啊。桂花鴨咸鮮中帶有鴨肉特有的香味，處理的非常干凈，一點(diǎn)鴨騷味都沒有，獅子頭三分肥七分瘦，湯汁清亮，可是吃口鮮濃的很，獅子頭也是油潤適口，一口下去，肉香四溢，滿滿的幸福感，吃的春丫直瞇眼。不要說，自己這炸雞真的是占了新口味獨(dú)一份的便宜，要說真比起來，這鶴仙居的大廚的廚藝，可比自己強(qiáng)太多了。

    三日下來，陳大廚和她倒是成了忘年交，臨走春丫便向他打聽，“陳師傅，您知道咱們這兒有辣椒嗎？”

    “辣椒？辣椒。。。哦，我想呢，怎么聽著那么耳熟，有，前陣子盧縣令辦生辰宴，讓我去幫廚，正好見到他們小花園里擺了一溜這盆栽，我也好奇為啥擺那么多，廚下的人說縣令夫人覺得紅紅火火看著吉利，才讓人放的。”那人還跟他說，碰了辣椒的手千萬不能揉眼睛，不然就等著被辣瞎吧。

    “盆栽？”這后世大行其道的辣味，現(xiàn)在居然還只是個(gè)盆栽？而且還在縣令家種著，那可不太好弄到啊。

    陳師傅看小姑娘有點(diǎn)悶悶的，主動(dòng)提議，“你喜歡這個(gè)？要是想要我倒是能給你弄點(diǎn)來，我跟縣令家管廚房的吳管事還挺熟的。不過你咋喜歡這個(gè)？”

    一聽能弄到辣椒，春丫頓時(shí)就精神一震，就瞎編唄，“我以前聽我爺爺說到過，他說蜀地有人吃這個(gè)，鮮香麻辣中的辣，據(jù)說蜀地不是用胡椒，而是用這辣椒，我就有些好奇。”

    陳師傅一聽這話，頓時(shí)也來了興致，“哦？那我可也得見識(shí)見識(shí)，這樣吧，我改天讓人給帶一盆出來給你，你如果得了新的調(diào)料，也給我試試？”

    那還有啥不愿意的，春丫點(diǎn)頭，“一言為定。您要是得了辣椒，就讓人給我爹捎個(gè)信兒吧。對了，還想跟您打聽件事兒。”

    “你這丫頭，要打聽的事兒還真不少，說吧，還有什么事兒？”陳師傅笑著打趣。
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