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第369章 喂,開心起來,好好吃-《美食探險隊》


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    霍馳將所有的姜柳果實切成細絲之后,小心地留下了一些,然后將其他的姜柳絲全都扔進了廚房的大盆里。

    撒入食鹽后霍馳用鍋鏟將這一大盆姜柳絲攪拌均勻,滲出水分之后小心地倒掉。

    再向大盆里加入比例為4:3的醋和糖,充分攪拌均勻后放在一旁,一大盆異界花園谷版涼拌姜柳絲·生便完成了。

    接下來就要準備這些雞了,蘇青青已經將雞全都切好并且再次清洗瀝干了。

    而肖健也已經把清洗干凈后的橘狳陳化外殼掰成了小碎塊。霍馳將橘狳陳化外殼放在鼻子下面聞了聞,氣味芬芳醇厚,一種淡淡的柑橘香氣縈繞在鼻尖。

    橘狳橘狳,怪不得會有橘字,原來是有柑橘香氣,這種陳化的橘狳外殼,與陳皮還真有幾分相似之處。

    霍馳拿出來另一個盆,在里面放入了糖、鹽、生抽攪拌均勻,加入橘狳陳化外殼,再將留下的姜柳絲放入大半,繼續攪拌均勻備用。

    將這些雞塊平鋪在了大盤子中,淋上姜柳橘狳殼汁,上鍋蒸!這是最簡單卻又是最費時的工作。

    畢竟三十多只雞的雞塊不能一鍋蒸熟,幸好土灶的火力尚可,每鍋蒸上個二三十分鐘,蒸了兩大鍋之后,這些雞也就全都熟透了。

    霍馳將蒸好的雞塊放進了洗凈的大盆中,熱氣騰騰的雞塊散發著陣陣香氣,令廚房外面那些臉色蒼白的教士們再次抬起了頭來。

    一大盆異界花園谷版橘狳殼蒸雞便完成了。米飯也早就燒好了,霍馳卻還有一點點的姜柳絲沒有做完呢。

    為了讓教士們中毒,霍馳的涼拌姜柳絲是全生的,雪豹隊一會也要吃飯,當然不能用生的姜柳絲。

    霍馳燒了一些開水,將剩下的姜柳絲倒入了鍋中,斷生之后,把姜柳絲撈出過涼水瀝干。

    加入鹽稍稍攪拌,瀝干滲出水份之后,依舊按照4:3的比例加入醋和糖,攪拌均勻,一小盤異界花園谷版涼拌姜柳絲·熟便完成了。

    “教士們,可以開飯了,和我們一起把飯抬出去吧。”霍馳招呼那些教士,教士們默默地走了進來,幫著雪豹隊把飯菜向食堂抬去。
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