第(2/3)頁 從來沒有吃過這種大閘蟹,都不知道怎么吃。 抬著頭,夏梔可憐巴巴地看著胡斐。 還好,胡斐永遠那么懂她,“小梔,這個大閘蟹吃法很講究的,第一次不知道怎么吃很正常。” “來,我來教你怎么弄!” “昂~”夏梔連忙把自己裝著大閘蟹的盤子遞給胡斐。 “首先,咱們要剪掉大閘蟹的八只腳,包括兩只大鉗?!? 胡斐從旁邊的專用工具中拿出一把小剪子,剪掉了大閘蟹的腳和鉗子。 動作干凈利落。 拿著其中一根蟹腿,對著夏梔笑著說道: “這個呢,放涼后它的肉會自動與蟹殼分開,很容易被捅出甚至是被吸出,因此要留待最后來吃?!? “嗯!”夏梔點頭。 “接下來,咱們要將蟹掩去掉,順勢揭開蟹蓋?!? “什么蟹掩是?。俊毕臈d疑惑問道。 “就是蟹肚臍部分的一小塊蓋,公蟹母蟹形狀不同?!? “你看,就是這個!”胡斐指給夏梔看。 “哦!”夏梔連連點頭。 “然后咱們先吃蟹蓋部分?!? 胡斐用小勺把中間的蟹胃部分舀出扔掉,把里面的蟹黃挖出來放到小碗之中遞給夏梔。 “小梔,這個蟹黃是可以吃的!” 就這樣,胡斐一邊講解,一邊把整個大閘蟹都剝好了,手把手教夏梔怎么吃。 胡斐一點沒有吃,全讓夏梔吃完了。 “胡斐,我也要試試?!? 第一只大閘蟹剝完,夏梔也躍躍欲試的樣子。 “好啊,還有幾只,你來吧。” “嗯!”夏梔無比開心,開始嘗試自己處理大閘蟹。 嫩白如春筍的指尖,一絲不茍的神情,一眨不眨的眼睛…… 看著在認真處理大閘蟹的夏梔,胡斐一只手撐在桌子上,托著自己的下巴,靜靜地看著夏梔。 眼神中滿是溫柔與回憶。 “小梔,用剪刀的時候,要用點巧勁,找到關節的位置比較好下手?!焙程嵝严臈d。 “哦,知道楽?!? 夏梔最開始有些不會操作,但她屬于心靈手巧類型,在胡斐的指導下,很快就知道如何弄了。 解剖的第一只大閘蟹有些狼狽,“胡斐,給?!? 夏梔興奮地將自己的成果給胡斐。 “嗯!”胡斐笑著接了過來。 …… 這頓飯吃了很久。 第(2/3)頁