那應(yīng)該就是酒窖地下一層的入口了，董鏘鏘心里想著，視線卻從門口滑向旁邊繼續(xù)下行的臺階。
陰涼的風(fēng)撲面而來，不猛烈卻持久，隱約還能聽到若有似無的蕩漾水聲。
見董鏘鏘走到自己面前卻依舊向下張望，彼得猜出他的疑惑，望著下方解釋道：“水泵壞了，下面兩層的積水還沒抽干凈，晚上繼續(xù)。”
“那下面的酒……還都泡在水里？”
彼得點頭。
“長時間浸泡在水中，酒的外環(huán)境也許會出現(xiàn)溫度變化對酒來說難道不危險么？”董鏘鏘用盡量溫和、試探的語氣虛心地質(zhì)疑著，沒敢直接問對方酒會不會變質(zhì)。
“你這個問題我們問過研究所，他們的回復(fù)是：洪水本來就涼，進入地下后會變得溫度更低，如果水能持續(xù)保持當(dāng)前的低溫，酒瓶和酒桶全都密封良好并且沒在下面撞到墻體發(fā)生破裂，那一星期內(nèi)應(yīng)該都是安全的，但超過一星期（變質(zhì)的）風(fēng)險就會增加。不過好在新抽水泵今晚就能到。我們會盡快抽干所有積水，恢復(fù)電力，讓酒窖重新恢復(fù)到以前的恒溫狀態(tài)。”彼得朝入口伸了下胳膊示意董鏘鏘可以進去后，甩出一句話后率先舉著手把燈遁入入口處的黑暗，“應(yīng)急燈不亮，你小心腳下。”
環(huán)境從宜人到惡劣只要一場洪水，董鏘鏘嘆了口氣，看樣子一會兒自己得給鄭春花打個電話問問對方用完水泵沒有，他可以把水泵借給彼得，也算舉手之勞。
一進入酒窖一層，董鏘鏘手把燈的淡藍(lán)光仿佛被四周的漆黑眨眼間吞噬個干凈，周遭黯淡，董鏘鏘的眼睛著實適應(yīng)了好一陣才逐漸看清面前兩三米的事物，他猜測就算應(yīng)急燈正常工作恐怕為了滿足存酒的要求光線也亮不到哪兒去。
狹長的酒窖地面覆蓋著看不出厚度的稀泥，稀泥里還混著大量的沙，深一腳淺一腳的體驗像極了那年夏天他在威廉港海灘上行走的感覺。
更讓他驚訝的是，他原以為這一層的面積跟地面建筑相差無幾，等眼睛適應(yīng)后才發(fā)現(xiàn)依舊看不清酒窖的那頭，而從他所處的位置到兩側(cè)墻壁的距離來看，這層應(yīng)該比地上的六邊形寬了不少。
“小心垃圾桶。”彼得的聲音從前面?zhèn)骰貢r竟還帶著回聲，這層到底有多大？
董鏘鏘聞聲定住身形，將手把燈拿到身前橫著左右晃了幾下，果然看到一個蓋子上帶鎖的鐵桶。
“這里面裝的什么？”他沒好意思伸手翻開。
“都是碎玻璃。如果再來洪水，碎玻璃很容易傷人。”
進來快一分鐘了，董鏘鏘突然意識到酒窖內(nèi)撲鼻而來的潮熱氣味遠(yuǎn)沒剛才臺階處來的濃郁，反而清新了不少，這多少有些出乎他的意料，不自覺地嗅了兩下鼻子。
彼得似乎看到了他的動作，又或者猜到了他的疑惑，將手把燈照向天花板：“恒溫系統(tǒng)因為停電還在罷工，電力換氣開不了，只能恢復(fù)最原始的自然通風(fēng)系統(tǒng)先湊合用，目前看效果還不賴。”
借著手把燈的微弱光圈，董鏘鏘留意到頭頂半拱形的天花板、頂燈、四周墻壁和酒窖中間的幾根支撐柱上全都是泥漿飛濺的痕跡。頂燈和頂燈間還有圓型蜂窩狀的結(jié)構(gòu)，這估計就是彼得口中的自然通風(fēng)系統(tǒng)了。
“這個酒窖傳到我父親手上時就已經(jīng)有上百年歷史了，整個建筑都是由本地最有名的板巖堆砌而成，存放了超過一百三十種不同年份和品種的葡萄酒，除了瓶裝外，還有超過三十個一百升以上的單體橡木桶，這些差不多就是整個家族的全部存貨。”彼得的聲音由遠(yuǎn)及近，他手上的那束光也越來越亮，“我像約瑟菲娜這么大時非常喜歡在這里玩耍，看著大人們前前后后的忙碌總能讓我心情很好，如今這里也是約瑟菲娜最喜歡的地方。當(dāng)這層的水抽完后，站在這里看到它的樣子時，我的心就像在滴血，那種感覺就像在哀悼自己的死亡。”
彼得敘述時，董鏘鏘的視線落在緊貼著墻壁矗立的上杵天下杵地的木架，上面或整齊或凌亂的堆滿了被泥漿深淺不一“洗”過的酒瓶。
他走近木架，本想順手從木架上抄起一瓶看個仔細(xì)，腳下冷不丁被什么東西絆了差點撞到木架，低頭細(xì)看，才發(fā)現(xiàn)一個和旁邊泥地同樣顏色的瓶底扎在泥中。他蹲下身子，將手把燈放穩(wěn)在木架上，兩手交替，很快從泥里挖出一瓶沾滿泥的酒，瓶身被污泥包裹，散發(fā)出土腥味，標(biāo)簽被泥糊住，能看到氣泡在暗色液體中上下游竄，掂在手中沉甸甸的，望著在昏暗光線下若隱若現(xiàn)的金色標(biāo)簽，洪水將酒推入泥中的畫面在他腦中浮現(xiàn)。
“這就是洪水葡萄酒么？”董鏘鏘抬頭問暗處的彼得。
“就一個晚上，上下三層大約四萬瓶葡萄酒一個都不少全被淹了，但這層挑高高，頂部沒被淹，放在木架最高處的（酒）也就基本沒受太大影響，最多只是濺了些（泥漿），放在低處的就沒這么幸運了，水抽出去時，（酒瓶）全都東倒西歪的扎在泥里，你現(xiàn)在看到的這部分是我們后擺上去的，還有一部分是從下面兩層漂上來的，被我們統(tǒng)一放到了這里。”彼得伸開五指在自己和董鏘鏘之間的空地處畫了個圈，“這一層主要是瓶裝酒，下面兩層除了瓶裝酒外還有幾十個酒桶。我其實還是幸運的，我朋友的（酒窖）安全門全都放下來了，但洪水卷著石頭很輕松就砸開了，他的酒窖很大卻只有不深的兩層，幾十桶葡萄酒很輕易就被沖出酒窖，有些桶在酒窖幾公里外的地方被找到，更多的不知去處。許多同行一夜之間失去一切，到最后甚至連一滴酒都沒剩下。”越走越近的彼得不勝唏噓道。