第(1/3)頁 回到家,張衍先忙活著把剪紙畫貼到窗戶上。 三間屋,每個窗戶上都貼上了雙喜字,一左一右貼上龍鳳呈祥或者吉慶有余。 “小張,買的剪紙啊? 沒想到你還挺細心的。” 張衍忙里忙外的,院子里的大媽,大嫂子們都看在眼里。 除了對張衍花錢大手大腳表示鄙視之外,別的都還不錯。 “現在提倡節儉,結婚也不讓大操大辦。 可是結婚,總得有點喜氣吧?”張衍笑道。 “你這剪紙畫一貼,還真有了不少喜氣。”馬大姐笑著點點頭。 “還貼嗎?我們也給你幫幫忙,反正閑著也是閑著。”李家大嫂子笑著問道。 張衍心說,早干嘛去了?我都貼完了,才說。 嘴上還得客氣道:“謝謝李家嫂子了,我都貼完了。 還剩下幾張,你們誰家要的話,可以拿去。” “哎呦,我還想著給你幫忙呢!不愧是當醫生的,這干活就是麻利。 那個抱娃娃的,給我一張吧! 看著喜慶。”李家大嫂子還真不客氣,直接拿走一張抱著鯉魚的娃娃剪紙畫。 這個就是吉慶有余。 張衍心里腹誹著:干活麻利,和醫生有什么關系? 把剩下的剪紙給其他大媽,大嫂子分了分。 張衍回到屋里,開始準備晚餐。 做飯,張衍雖然不是很專業,但是從小經常幫著家里做家務,一般的家常菜還會做。 鯉魚太大了,張衍準備來個一魚三吃。 魚頭魚尾放點蔥花、姜絲、豆腐,燒湯。 魚身一半紅燒做瓦塊魚,一半清蒸。 張衍先把魚莿好,把魚線挑出來。 然后用蔥姜蒜加料酒鹽把魚喂上。 沒有料酒,張衍直接拿二鍋頭代替料酒,不加點料酒的話,去腥效果不好。 上一世,張衍就生長在黃河邊上,對吃魚還是有些心得。 接著張衍又把買來的大公雞殺了,放血,退毛。 退毛真麻煩,張衍燒了兩大鍋熱水,才把大公雞身上的毛退干凈。 作為一名立志于成為外科醫生的人,自然不缺少耐心和細心,張衍退毛絕對比后世市場上專門殺雞的退的干凈。 外科醫生和廚師還是有一些共同之處的,比如張衍殺雞,絕對不用第二刀,直接精準的割斷公雞脖子上的血管,不傷氣管。 剁雞的時候,也能精準的找到骨關節,在順著肌肉的紋理切割,輕松的就把一整只大公雞大卸幾十塊。 依然先用材料把雞肉喂上,等著一會下鍋。 一下午,就這么忙忙碌碌中過去了。 一直到下午快五點了,佟梅才匆匆忙忙的趕回來。 “對不起啊!我回來晚了。”一進門佟梅就滿是愧疚的向張衍道歉。 “沒事,工作重要,今天你因為工作耽誤了私事。 第(1/3)頁