第(1/3)頁 第一百二十五章 林小紅回到家, 米飯已經(jīng)蒸好了,她讓小河繼續(xù)燒火,要將海帶焯水。 不過在這之前要將海帶切絲。 直接下手將大張海帶卷起來, 這樣好切, 還快。 切好后放進菜盆里。 “菜盆都洗了,誰洗的?”林小紅隨口問道。 李小溪舉手, “娘, 我洗的。” “好閨女!大江、小河你倆剝蒜, 一人半頭。”讓二閨女歇著。 乖巧·小溪主動找活兒,“娘,我撂桌子。” 海帶絲焯水不用太長時間,四五分鐘就可以。 林小紅將焯好的海帶絲放進涼水里, 這樣海帶絲就是脆的。 撈出來控水放入另外一個菜盆里。 放醬油、鹽, 一把婆婆丁段、干辣椒段和拍碎的蒜末。 其實還有最后一步,燒油澆在上面,激發(fā)調料香味。 她沒做,怕大兒子又嘮叨。 另外一個,真需要不少油,油少了炸不出調料的味。 澆這回油夠炒三回菜的了。 所以攪拌一下就搞定了。 林小紅又將那塊碎豆腐給拌了, 仍然是用野菜。 那塊完整的豆腐盛進盤子,再放進籃子里,“大江,吊井里去, 明個再吃。” 她將倆大碗洗出來,這是李愛國家的。 突然想到什么,林小紅拿著勺子進了屋,在菜盆里舀出一大碗。 又夾了一碗海帶絲。 “娘, 咋還送呢?”李小河看著菜盆凹下去那塊,心疼直抽抽。 “人家給送了兩塊豆腐,你沒看見啊。”其實她也不想送啊。“你娘我掙錢的門路還是人家?guī)兔Φ摹!? 可是人情欠的太多了,上次國營飯店還是人家請的。 能還點是點。 “大江,還是你去送吧。”對于送菜,大江絕對是熟練工,她比較放心。“咱們后街,第三家。愛國舅舅,你不是認識么。對了,這碗是人家的,不用帶回來。” 李大江點頭,去拿籃子了。 林小紅將兩個碗給裝好,“別著急,我們等你回來一起吃。” 第(1/3)頁